Torta bavarese al rum

Ingredienti

per la base :

• 2 uova
• 50 g di zucchero semolato
• 50 g di farina
• 50 g di cioccolato bianco fuso

per la copertura :

• 250 g di latte
• 150 g di rum
• 250 g di panna
• 125 g di zucchero
• 4 tuorli
• 4 fogli di gelatina