Petitchef

Arachidi con Scamorza

8 ricette
Ricetta Timballo di ziti con melanzane e scamorza

Timballo di ziti con melanzane e scamorza

(11 voti) , (2) , (62)
Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g. c.a. di pasta formato ziti 250 g di scamorza affumicata pecorino grattugiato 2 melanzane lunghe belle grandi 2 confezioni di polpa di pomo...
Ricetta Melanzane Ripiene di Pasta

Melanzane Ripiene di Pasta

(69 voti) , (16) , (599)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o fio...
Ricetta Polpette con cuori di carciofo

Polpette con cuori di carciofo

(59 voti) , (9) , (747)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe...
Ricetta Peperoni imbottiti con biscotto di grano

Peperoni imbottiti con biscotto di grano

(5 voti) , (1) , (58)
Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 3 peperoni rossi carnosi, 3 biscotti di grano, 10 pomodorini, scamorza affumicata, olive nere, capperi, olio evo, olio di arachide, aglio e sale....
Ricetta Lasagne di Carnevale con le polpettine

Lasagne di Carnevale con le polpettine

(10 voti) , (1) , (183)
Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata so...
Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

(23 voti) , (2 commenti)

Avete bisogno di un ingrediente che renda le vostre ricette ancora più appetitose? Provate ad utilizzare la scamorza. Questo squisito formaggio darà ai vostri piatti un gusto irresistibile.

Ricetta Polpettone di carne con carciofi

Polpettone di carne con carciofi

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di mo...
Ricetta Frittata a cubetti nel bicchiere

Frittata a cubetti nel bicchiere

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 uova un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato un mazzetto di menta e basilico mezza scamorza affumicata olio sale Per la salsa rossa:...
Ricetta Involtini di melanzane ripieni di pesce

Involtini di melanzane ripieni di pesce

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 filetti di orata 1 pezzetto di scamorza 15- 20 pomodorini freschi 30- 40 g di pinoli basilico 4 spicchi di aglio qualche gambo di prezz...
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