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Ricetta a base di pancetta

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La pancetta è ottima gustata in semplicità, come salume - dolce o affumicato - da accompagnare al pane e magari del formaggio, ma non solo: per rendere saporito ogni primo piatto, la pancetta è l'insaccato più adatto, in bianco con la panna da cucina e delle zucchine (o funghi) o con un gustoso sughetto al pomodoro, o in alternativa, preparata con salsa al fumé. Questo alimento possiede quel sapore particolare, speziato, che ben si presta ad arricchire ogni portata. Gli amanti della cucina nutriente, non disdegneranno dell'ottima pancetta fritta in padella, all'inglese!

Ricetta Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

(5 voti), (308)
Portata principale facile 1 h 35 m 457 kcal
Ingredienti: 4 patate medie olio d'oliva 100 gr di pancetta 1 cipolla 100 gr di emmental grattugiato 150 ml panna fresca 25 gr di erba cipollina...
Ricetta Patate al forno con pancetta affumicata

Patate al forno con pancetta affumicata

(4 voti), (52)
Portata principale facile 45 min 917 kcal
Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato...
Ricetta Pasta con carciofi e pancetta, un primo piatto saporito e facile da preparare

Pasta con carciofi e pancetta, un primo piatto saporito e facile da preparare

(2 voti), (49)
Portata principale facile 30 min 622 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta (paccheri) 100 gr pancetta a listarelle 2 carciofi 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano Per l'acqua acidulata: 1 limone acqua...
Ricetta Cake salato con pancetta, formaggio caprino e noci

Cake salato con pancetta, formaggio caprino e noci

(3 voti), (1)
Portata principale facile 1 h 5 m 528 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 10 g di lievito per torte salate (1 bustina) pepe q.b. 3 uova 100 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 10 noci 180 gr di form...
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

(31 voti), (2) , (315)
Stuzzicherie facile 2 h 20 m 347 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 g...
Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

(9 voti)

Un ingrediente che non manca quasi mai nel nostro frigorifero. Con la pancetta a cubetti possiamo preparare tantissime ricette facili e sfiziose ed in questo ricettario vi daremo qualche fantastica idea da provare a casa.

Ricetta Quiche lorraine ricetta passo a passo

Quiche lorraine ricetta passo a passo

(30 voti), (3) , (461)
Portata principale facile 50 min 809 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di panc...
Ricetta Flammkuchen - pizza alsaziana

Flammkuchen - pizza alsaziana

(19 voti), (6) , (325)
Portata principale facile 27 min 332 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe n...
Ricetta Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

(18 voti), (6) , (1217)
Portata principale facile 30 min 394 kcal
Ingredienti: 90 gr di riso basmati 2 uova 60 gr di piselli cotti 100 gr di pancetta a listarelle 2 cucchiai di salsa di soia...
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Ricetta Zuppa di lenticchie spagnola

Zuppa di lenticchie spagnola

(14 voti), (204)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di lenticchie 1,5 litri d'acqua 1 patata 1 pomodoro 1/4 di peperone rosso 1/2 peperone verde 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 carota 100 ...
Ricetta Zucca ripiena al forno

Zucca ripiena al forno

(14 voti), (4) , (305)
Portata principale facile 1 ora 253 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca butternut 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla 120 gr di Formaggio Reblochon...
Ricetta Cavolo stufato con pancetta

Cavolo stufato con pancetta

(13 voti), (1) , (189)
Portata principale facile 50 min 164 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 200 gr di pancetta a cubetti 500 ml di acqua 1 dado da cucina...
Ricetta Egg boat al formaggio

Egg boat al formaggio

(12 voti), (3) , (124)
Portata principale facile 20 min 728 kcal
Ingredienti: 2 panini 2 cucchiai di panna 100 gr di pancetta a cubetti 100 gr di formaggio a pasta molle 2 uova...
Ricetta Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

(8 voti), (1) , (252)
Antipasto facile 35 min 350 kcal
Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 patate 100 ml di panna fresca 4 fette di pancetta olio...
Ricetta Tortino con patate, formaggio e pancetta

Tortino con patate, formaggio e pancetta

(7 voti), (267)
Portata principale facile 55 min 1071 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 400 gr di scamorza ( o formaggio raclette) 7 fette di pancetta arrotolata 2 cucchiai di panna fresca...
Ricetta Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

(7 voti), (2) , (362)
Portata principale facile 20 min 468 kcal
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di panna 4 fette di pancetta 70 gr di Emmental grattugiato erba cipollina sale pepe...
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(7 voti), (172)
Portata principale facile 55 min 389 kcal
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

(6 voti), (180)
Portata principale facile 30 min 792 kcal
Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130 g...
Ricetta Spiedini di patate e pancetta affumicata

Spiedini di patate e pancetta affumicata

(3 voti), (191)
Stuzzicherie facile 35 min 588 kcal
Ingredienti: 8 patate piccole 8 fette di pancetta affumicata...
Ricetta Quiche con pancetta e verdura, la ricetta per una cena veloce e gustosa

Quiche con pancetta e verdura, la ricetta per una cena veloce e gustosa

(2 voti), (24)
Portata principale facile 50 min 721 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 600gr di verdure miste (qui abbiamo utilizzato una busta di verdure surgelate) 150gr di pancetta 1 cipolla dorata 200 ml ...
Ricetta Galette all'italiana

Galette all'italiana

(2 voti), (99)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 2 cucchiai di pesto 4...
Ricetta Nidi di patate con uova di quaglia

Nidi di patate con uova di quaglia

(2 voti), (1) , (198)
Antipasto media 42 min 206 kcal
Ingredienti: 500 gr di patate 2 uova 5 fette di pancetta (tagliata sottile) 70 gr di emmental grattugiato 12 uova di quaglia sale pepe...
Ricetta Ricette con il cookeo: pollo con riso e peperoni alla spagnola

Ricette con il cookeo: pollo con riso e peperoni alla spagnola

(1 voto), (25)
Portata principale facile 10 min 13 min
Ingredienti: 80 gr di pancetta 75 gr di chorizo 1/2 cipolla 1 peperone verde 200 gr di pollo 120 gr di riso 190 ml di acqua 1 dado da cucina 1 cucchiaino d...
Ricetta Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

(1 voto), (85)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger 3 cucchiai di pesto 3 pomodori secchi 1 fetta di pancetta 1 cucchiaio di olio 1 Hamburger qualche foglia di insalata pep...
Ricetta Muffin uova e bacon

Muffin uova e bacon

(1 voto), (158)
Portata principale facile 25 min 346 kcal
Ingredienti: 4 muffin inglesi (trovate la ricetta sul nostro sito) 100 gr di pancetta 4 uova 50 gr di Emmental grattugiato...


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