Bruschette alla mousse di tonno

Ingredienti

INGREDIENTI PER LA MOUSSE:

• 300 gr di tonno sott'olio,
• 250 gr di Philadelphia.

INGREDIENTI PER LA COMPOSIZIONE:

• 1 dose di mousse di tonno,
• 30 fette di pane raffermo,
• 1 spicchio d'aglio,
• 50 gr di capperi,
• 1 mazzetto di prezzemolo fresco,
• olio extravergine d'oliva,
• sale.