Ricette con pasta sfoglia

1300 ricette

Da un impasto semplice e genuino di farina, acqua e burro, propriamente dosati tra loro, nasce un prodotto versatile e prelibato rappresentato dalla pasta sfoglia. La versatilità è data dall'utilizzo che si fa della pasta sfoglia sia nelle preparazioni salate, che nella pasticceria. Ideale involucro di torte salate con ripieno di verdure, tonno o prosciutto, la pasta sfoglia è indispensabile anche per la realizzazione di vol-au-vent, canapè, rustici infarciti di carne. Tra i dolci invece, si possono ricordare i ventagli ed i cannoli ripieni di crema, le millefoglie e i diplomatici.

Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo

(1 voto)

Altro Difficile 4 h, 25 m 152 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina 7 gr di sale 170 ml di acqua 250 gr di burro...

Quiche lorraine francese con pasta sfoglia

(13 voti)

Portata principale facile 15 min 45 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 di pancetta 3 uova 20 cl di panna 15 cl di latte sale pepe noce moscata...

Rotolo di pasta sfoglia

(70 voti), (8)

Antipasto facile 35 min 263 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...

La prima pasta sfoglia

(67 voti), (4)

Antipasto media 55 min 435 kcal

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 235g prosciutto cotto 125g mozzarella 180g funghi trifolati olio evo semi di sesamo sale...

Ogni giorno un nuovo menù:

Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.

...::cannoli di pasta sfoglia::...

(46 voti), (6)

Dessert facile 25 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 3 tuorli d'uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 500 ml di latte...

Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 18 ricette facili e golose

(208 voti), (17 commenti)

Avete un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero e non sapete come utilizzarlo? Vi assicuro che con questa base ed un pizzico di fantasia potrete realizzare dei gustosi piatti che piaceranno a tutta la famiglia...

Tomini in gabbia di pasta sfoglia

(43 voti), (4)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 4 tomini 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 8 fette speck 1 rosso d’uovo latte semi di sesamo e papavero...

Roselline di pasta sfoglia con patate

(42 voti), (4)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare) 2 patate (pasta gialla) Qualche ciuffo di rosmarino Un pò d’acqua Sale q.b. Olio Extra Vergine di Oliva ...

Girelle di pasta sfoglia gruviera e salsiccia toscana

(42 voti), (2)

Antipasto facile 25 min 126 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; Formaggio Gruviera tagliato a fette; Salsiccia cruda Toscana...

Pizza di verdure in pasta sfoglia

(40 voti), (3)

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai di...

Nastrini di pasta sfoglia

(35 voti)

Dessert facile 20 min 302 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia zucchero di canna in abbondanza 1 cucchiaio di cannella...

La quiche: ricette facili, rapide e saporite

(5 voti)

Una piccola ispezione nel frigorifero e, come per miracolo, trovate una rotolo si pasta sfoglia (o brisée) che sta lì tutto solo. È fatta, si prepara una deliziosa quiche!

Cornetti di pasta sfoglia con ripieno di nutella

(24 voti), (2)

Altro facile 50 min 424 kcal

Ingredienti: della pasta sfoglia rettangolare dello zucchero semolato della nutella...

Girelle di pasta sfoglia con confettura di more

(17 voti), (1)

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: marmellata di more 1 tuorlo mezzo bicchiere di latte...

Salatini velocissimi di pasta sfoglia

(15 voti), (1)

Stuzzicherie facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia emmental tagliato a fette sottili prosciutto cotto a fette sottili latte...

Pasta sfoglia - ricetta di luca montersino

(12 voti)

Altro media 90 min 45 min

Ingredienti: 1060 di farina 30 g di sale 660 g di acqua fredda per la parte grassa 1.500 g di burro 440 g di farina...

Pasta sfoglia

(8 voti)

Altro Difficile 5 ore 0 min

Ingredienti: Puo' sembrare una cosa impossibile preparare la pasta sfoglia in casa, in realta' e' solo una questione di tempo e cura nei dettagli. Ingredienti: ...

Lecca lecca di pasta sfoglia

(7 voti), (1)

Dessert facile 5 min 10 min

Ingredienti: stecchini lunghi di bambù pasta sfoglia rettangolare Per il ripieno: Nutella...

Pizzette di pasta sfoglia

(5 voti), (2)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi...

Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

(4 voti)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 2 uova 4 zucchine grandi 300 grammi di Caciocavallo 150 grammi di prosciutto cotto Parmigiano Reggiano grattugiato q...

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di cotto e scamorza

(4 voti), (1)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 3 fette di prosciutto cotto 50 g di scamorza affumicata Semi di papavero Semi di zucca Semi di lino Semi di ses...

Sfogliatelle ricce rustiche ( di pasta sfoglia)

(4 voti)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 20 tappi di pasta sfoglia salsicce friarielli philadelphia prosciutto cotto a dadini...

La pasta sfoglia di luca montersino

(4 voti)

Stuzzicherie facile 5 h, 45 m 303 kcal

Ingredienti: 530 g di farina 15 g di sale 330 g di acqua fredda...

Mele in pasta sfoglia

(3 voti), (2)

Dessert media 50 min 20 min

Ingredienti: 3 mele non troppo mature 3 cucchiai di zucchero 1 rotolo di sfoglia 1 tuorlo d’uovo Acqua q.b. 1 bicchiere di vino bianco...

Pasta sfoglia veloce alla ricotta e le rose

(3 voti)

Dessert media 20 min 20 min

Ingredienti: 80 grammi di farina di riso 30 grammi di fecola 30 grammi circa di farina mix-it 60 grammi di burro 60 grammi di ricotta acqua se serve q.b. nu...