Ricette con pasta sfoglia

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Da un impasto semplice e genuino di farina, acqua e burro, propriamente dosati tra loro, nasce un prodotto versatile e prelibato rappresentato dalla pasta sfoglia. La versatilità è data dall'utilizzo che si fa della pasta sfoglia sia nelle preparazioni salate, che nella pasticceria. Ideale involucro di torte salate con ripieno di verdure, tonno o prosciutto, la pasta sfoglia è indispensabile anche per la realizzazione di vol-au-vent, canapè, rustici infarciti di carne. Tra i dolci invece, si possono ricordare i ventagli ed i cannoli ripieni di crema, le millefoglie e i diplomatici.

Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo

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Altro Difficile 4h25m 152 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina 7 gr di sale 170 ml di acqua 250 gr di burro...

Quiche lorraine francese con pasta sfoglia

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Portata principale facile 15 min 45 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 di pancetta 3 uova 20 cl di panna 15 cl di latte sale pepe noce moscata...

Rotolo di pasta sfoglia

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Antipasto facile 35 min 263 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...

La prima pasta sfoglia

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Antipasto media 55 min 435 kcal

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 235g prosciutto cotto 125g mozzarella 180g funghi trifolati olio evo semi di sesamo sale...

Girelle di pasta sfoglia gruviera e salsiccia toscana

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Antipasto facile 25 min 126 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; Formaggio Gruviera tagliato a fette; Salsiccia cruda Toscana...

Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 18 ricette facili e golose

(208 voti), (17 commenti)

Avete un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero e non sapete come utilizzarlo? Vi assicuro che con questa base ed un pizzico di fantasia potrete realizzare dei gustosi piatti che piaceranno a tutta la famiglia...

...::cannoli di pasta sfoglia::...

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Dessert facile 25 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 3 tuorli d'uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 500 ml di latte...

Tomini in gabbia di pasta sfoglia

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Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 4 tomini 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 8 fette speck 1 rosso d’uovo latte semi di sesamo e papavero...

Roselline di pasta sfoglia con patate

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Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare) 2 patate (pasta gialla) Qualche ciuffo di rosmarino Un pò d’acqua Sale q.b. Olio Extra Vergine di Oliva ...

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Pizza di verdure in pasta sfoglia

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Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai di...

Nastrini di pasta sfoglia

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Dessert facile 20 min 302 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia zucchero di canna in abbondanza 1 cucchiaio di cannella...

La quiche: ricette facili, rapide e saporite

(8 voti), (1 commento)

Una piccola ispezione nel frigorifero e, come per miracolo, trovate una rotolo si pasta sfoglia (o brisée) che sta lì tutto solo. È fatta, si prepara una deliziosa quiche!

Cornetti di pasta sfoglia con ripieno di nutella

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Altro facile 50 min 424 kcal

Ingredienti: della pasta sfoglia rettangolare dello zucchero semolato della nutella...

Girelle di pasta sfoglia con confettura di more

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Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: marmellata di more 1 tuorlo mezzo bicchiere di latte...

Salatini velocissimi di pasta sfoglia

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Stuzzicherie facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia emmental tagliato a fette sottili prosciutto cotto a fette sottili latte...

Pasta sfoglia - ricetta di luca montersino

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Altro media 90 min 45 min

Ingredienti: 1060 di farina 30 g di sale 660 g di acqua fredda per la parte grassa 1.500 g di burro 440 g di farina...

Pasta sfoglia

(8 voti), (111)

Altro Difficile 5 ore

Ingredienti: Puo' sembrare una cosa impossibile preparare la pasta sfoglia in casa, in realta' e' solo una questione di tempo e cura nei dettagli. Ingredienti: ...

Lecca lecca di pasta sfoglia

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Dessert facile 5 min 10 min

Ingredienti: stecchini lunghi di bambù pasta sfoglia rettangolare Per il ripieno: Nutella...

Rose di mele con pasta sfoglia, la ricetta facile e veloce

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Dessert facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele 4 cucchiaini di confettura all'albicocca zucchero a velo...

Pizzette di pasta sfoglia

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Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi...

Rose di mele con pasta sfoglia

(4 voti), (175)

Dessert media 1h40m 257 kcal

Ingredienti: 2 mele rosse Fuji MelaPiù 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare Marmellata di pesche q.b. Zucchero semolato q.b. Zucchero a velo q.b....

Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

(4 voti), (286)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 2 uova 4 zucchine grandi 300 grammi di Caciocavallo 150 grammi di prosciutto cotto Parmigiano Reggiano grattugiato q...

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di cotto e scamorza

(4 voti), (1) , (53)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 3 fette di prosciutto cotto 50 g di scamorza affumicata Semi di papavero Semi di zucca Semi di lino Semi di ses...