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Ricette con pasta sfoglia

852 ricette

Da un impasto semplice e genuino di farina, acqua e burro, propriamente dosati tra loro, nasce un prodotto versatile e prelibato rappresentato dalla pasta sfoglia. La versatilità è data dall'utilizzo che si fa della pasta sfoglia sia nelle preparazioni salate, che nella pasticceria. Ideale involucro di torte salate con ripieno di verdure, tonno o prosciutto, la pasta sfoglia è indispensabile anche per la realizzazione di vol-au-vent, canapè, rustici infarciti di carne. Tra i dolci invece, si possono ricordare i ventagli ed i cannoli ripieni di crema, le millefoglie e i diplomatici.

Ricetta Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

(27 voti), (2) , (749)
Antipasto facile 35 min 95 kcal
Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato (circa 40 gr) sale pepe erba cipollina 1 tuorlo...
Ricetta Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

(5 voti), (103)
Stuzzicherie facile 30 min 730 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 70 gr di passata di pomodoro 150gr di mozzarella tritata 60 gr di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. Pepe q.b....
Ricetta Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

(4 voti), (2) , (198)
Dessert facile 1 h 5 m 377 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ricetta Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

(3 voti), (68)
Portata principale facile 1 h 20 m 603 kcal
Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 confezioni...
Ricetta Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

(2 voti), (30)
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...
Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

(19 voti)

Scoprite con noi tutti i migliori dolci da preparare con la pasta sfoglia. Con un pizzico di fantasia e pochissimi ingredienti potrete creare golose ricette adatte a tutte le occasioni

Ricetta Mini croissants prosciutto e formaggio

Mini croissants prosciutto e formaggio

(56 voti), (14) , (1320)
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Salsa di pomodoro Prosciutto cotto Emmental ( oppure mozzarella per pizza) Origano
Ricetta Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

(43 voti), (12) , (664)
Dessert facile 1 h 20 m 123 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 bacca di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 1 tuorlo d'uovo per la doratura...
Ricetta Filetto di maiale in crosta - ricetta facile e saporita

Filetto di maiale in crosta - ricetta facile e saporita

(43 voti), (4) , (1619)
Portata principale facile 50 min 326 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di maiale (400/500 gr) 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di emmental grattugiato sale q.b. pepe q.b.
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Ricetta Fagottini di mele, la ricetta facilissima con la pasta sfoglia!

Fagottini di mele, la ricetta facilissima con la pasta sfoglia!

(39 voti), (7) , (884)
Dessert facile 35 min 186 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 mele zucchero cannella in polvere 1 tuorlo d'uovo
Ricetta Treccine di pesto e parmigiano

Treccine di pesto e parmigiano

(39 voti), (7) , (818)
Stuzzicherie facile 20 min 266 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchai di pesto Parmigiano grattugiato 1 tuorlo d'uovo
Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!

Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!

(22 voti)

La pasta sfoglia ci salva sempre in calcio d'angolo durante l'anno. Quando gli ospiti arrivano senza preavviso, ne abbiamo sempre un rotolo in frigo. Infatti, le ricette di Natale con la pasta sfoglia sono le più gettonate in assoluto. Sono semplici, rapide e...

Ricetta Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce

Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce

(37 voti), (5) , (477)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingredienti: 7 mele golden 1 rotolo di pasta sfoglia 1 bustina di zucchero vanigliato un po' di zucchero di canna un po' d'acqua
Ricetta Flan pâtissier, la ricetta francese facile da preparare

Flan pâtissier, la ricetta francese facile da preparare

(37 voti), (13) , (683)
Dessert facile 1 ora 304 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 litro di latte 1 baccello di vaniglia 3 uova 160 gr di zucchero 120 gr di Maizena (amido di mais)
Ricetta Pasteis de nata

Pasteis de nata

(36 voti), (3) , (547)
Dessert facile 1 h 10 m 508 kcal
Ingredienti: 6 tuorli d'uovo 250 g di zucchero 500 ml di latte 60 g di amido di mais (Maizena) 1 bustina di zucchero vanigliato scorza di limone 1 rotolo di...
Ricetta Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

(33 voti), (9) , (609)
Dessert facile 40 min 369 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...
Ricetta Girelle di salmone profumate al basilico

Girelle di salmone profumate al basilico

(31 voti), (4) , (888)
Stuzzicherie facile 50 min 225 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale pepe
Ricetta Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

(30 voti), (291)
Stuzzicherie facile 35 min 603 kcal
Ingredienti: Per la tapenade (crema alle olive nere): 250 gr di olive nere 30 gr di capperi 60 gr di filetti di acciughe sottolio 100 ml olio d'oliva pepe q.b....
Ricetta Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

(28 voti), (6) , (497)
Antipasto facile 35 min 431 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (facoltativo) 100 gr di salmone affumicato (oppure philadelphia) 150 gr formaggio caprino fresco 1 uovo...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (501)
Antipasto media 35 min 456 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine 200 ml panna da cucina (1 confezione) 1 uovo 100 gr di pancetta (o prosciutto cotto) 50 gr formaggio...
Ricetta Alberelli di sfoglia al pesto

Alberelli di sfoglia al pesto

(25 voti), (2) , (564)
Stuzzicherie facile 25 min 144 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pesto alla genovese pesto rosso
Ricetta Rustici con wurstel, la ricetta facile e sfiziosa da provare a casa!

Rustici con wurstel, la ricetta facile e sfiziosa da provare a casa!

(25 voti), (2) , (486)
Stuzzicherie facile 30 min 236 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 wurstel medi 1 uovo
Ricetta Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

(23 voti), (3) , (677)
Antipasto facile 35 min 491 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 4 cucchiai di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza) 1 uovo
Ricetta Torta hamburger

Torta hamburger

(22 voti), (5) , (463)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata 1 cipolla 8 cetriolini 8 sottilette 1 cucchiaio di senape 3 cucchiai di salsa di pomodoro 1...
Ricetta Scrigno di camembert, il formaggio in crosta che facilissimo da preparare

Scrigno di camembert, il formaggio in crosta che facilissimo da preparare

(22 voti), (3) , (406)
Antipasto facile 35 min 322 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 camembert 1 fetta di prosciutto crudo 1 cipolla 1 uovo (per spennellare)
Ricetta Pere in crosta di sfoglia con cuore al cioccolato

Pere in crosta di sfoglia con cuore al cioccolato

(20 voti), (4) , (597)
Dessert facile 45 min 495 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 pere mature Crema al cioccolato (o Nutella) 1 uovo


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