Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di albumi P...
Ingredienti: 100 cl di latte 180 g di zucchero 150 g di semolino 100 g di cioccolato amaro grattugiato 100 g di canditi misti 1/2 limone (scorza) 2 albumi d'uovo ...
Ingredienti: 350 g di salsa di pomodoro 2 fogli di colla di pesce 50 g di vodka 2 albumi 2 coste di sedano 4 pomodorini 2 peperoncini freschi Per il caramello: 10...
Ingredienti: Per il marzapane base: 250 g di farina di mandorle 200 g di zucchero a velo 1-2 albumi 150 g di patate o boniatos buccia di limone grattuggiata 1/2 cu...
Ingredienti: 500 g di pistacchi 500 g di zucchero 25 g di miele albumi scorza di un limone grattuggiata un pizzico di cannella 2 chiodi di garofano sminuzzati fi...
Ingredienti: Per l'impasto: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 fialetta di aroma al limone un pizzico di sale 1 uovo intero 2 tuorli 150 g di farina 2 cucchiaini ...
Ingredienti: Per l'impasto: 1 kg di farina 00 6 uova (3 intere + 3 tuorli) 250 g di zucchero 250 g di strutto 1 bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di latte l...
Ingredienti: 300 ml succo di limone 7 fogli di gelatina 220 g zucchero 150 g albumi montati a neve soda o meringa all'italiana 250 g panna montata con dello zucch...
Ingredienti: PAN DI SPAGNA : 4 uova 150 gr di zucchero 200 gr di farina 00 la scorza grattugiato di 1 limone non trattato GELATO ALLA STRACCIATELLA : 250 gr di pa...
Ingredienti: Per la frolla 300g di farina 150g di burro 100g di zucchero 3 tuorli 1 pizzico di sale buccia grattuguata di limone mezzo cucchiaino di lievito per do...
Ingredienti: 225 g di farina 2 cucchiaini di lievito 225 g di zucchero 4 uova 225 g di burro albumi zucchero a velo colorante rosso per alimenti succo di l...
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale ...
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al b...
Ingredienti: 125 g zucchero semolato 40 g acqua 60 g albumi 6 g gelatina in fogli n° ½ limone, succo filtrato 300 g crema di yogurt bianco 200 g panna fresca sem...
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