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Albumi - pagina 4

544 ricette
Ricetta Torta pavlova (solo albumi)

Torta pavlova (solo albumi)

(3 voti), (2) , (4)
Dessert media 1 ora 271 kcal
Ingredienti: ½ litro di latte 75 g di farina 25 g di amido di mais 180 g di zucchero 75 g di burro...
Ricetta Torta agli albumi e mandorle

Torta agli albumi e mandorle

(3 voti), (8)
Dessert facile 1 h 10 m 895 kcal
Ingredienti: 7 - 8 albumi 240 g zucchero 140 g farina 00 150 g mandorle tritate finemente 120 g di olio di semi aroma alla vaniglia...
Ricetta Crostata con savoiardi e crema di albumi

Crostata con savoiardi e crema di albumi

(1 voto), (2)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 gr farina con lievito 100 gr savoiardi tritati finissimi 100 burro 80 zucchero 3 tuorli 1 uovo intero Crema 250 gr panna fresca 100 gr latte fres...
Ricetta Mousse al cioccolato preparata con albumi

Mousse al cioccolato preparata con albumi

(3 voti), (9)
Dessert facile 15 min 280 kcal
Ingredienti: 5 albumi 200 g di cioccolato fondente...
Ricetta Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

(1 voto), (14)
Dessert facile 1 h 5 m 531 kcal
Ingredienti: 175 g zucchero semolato 100 g zucchero a velo 80 g farina 30 g cacao magro 5 albumi 2 cucchiaini di lievito vanigliato...
Ricetta Crostata ricotta e spinaci (solo albumi)

Crostata ricotta e spinaci (solo albumi)

Altro media 40 min 458 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 80 gr di olio di arachidi 100 gr di vino rosso (in genere ci andrebbe quello - bianco) sale per il ripieno: 4 albumi 200 gr di...
Ricetta Plum cake al cacao, solo albumi

Plum cake al cacao, solo albumi

Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 200 g di miscela di farina 00 con amido e fecola 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero 6 albumi 120 g di olio di semi 1 bustina di vanillina 1 bustin...
Ricetta Torta smaltisci albumi

Torta smaltisci albumi

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 albume 30 g di zucchero 20 g di cocco, mandorle o altro 19 g di farina 19 g di burro fuso freddo aroma...
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Ricetta Torta di prugne e albumi a neve.

Torta di prugne e albumi a neve.

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: pasta frolla fresca già stesa marzapane pronto 300 g panna liquida 100 ml prugne grandi, possibilmente della stessa forma, 2 kg albumi 4 zucchero sem...
Ricetta Torta agli albumi con cioccolato fondente e arancia

Torta agli albumi con cioccolato fondente e arancia

Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina 250 g albumi 170 g zucchero 100 g cioccolato fondente tritato 75 cl olio di semi 50 cl acqua 1 scorza arancia grattugiata 1 bustina...
Ricetta Straccetti di albumi con sugo ai cannellini

Straccetti di albumi con sugo ai cannellini

Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 1) 250 g di straccetti agli albumi o pasta all'uvo della marca che preferite 2 barattoli di fagioli cannellini 200 g di passata di pomodoro 1 spicchi...
Ricetta Muffin ricotta albumi e pere

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 40 min 615 kcal
Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero acqua...
Ricetta Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert facile 1 h 10 m 999 kcal
Ingredienti: 6 albumi 120 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 72 gr di maizena 240 gr di cioccolato misto 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci...
Ricetta Torta di albumi e frutta secca

Torta di albumi e frutta secca

Dessert facile 45 min 467 kcal
Ingredienti: 4 albumi 200 g tra mandorle, nocciole e pinoli 130 g di zucchero di canna la buccia di un limone sale...
Ricetta Torta albumi e mandorle

Torta albumi e mandorle

Altro facile 1 h 10 m 894 kcal
Ingredienti: 7-8 albumi 240gr zucchero 150gr mandorle tritate finemente 140gr farina 120gr olio di semi aroma di vaniglia...
Ricetta Una ciambella salata agli albumi per le brocole e altri pasticciamenti

Una ciambella salata agli albumi per le brocole e altri pasticciamenti

Portata principale facile 1 ora 423 kcal
Ingredienti: albumi 500 gr farina 1 bustina di lievito per torte salate 5 albumi 10 cucchiai di latte 90 ml di olio evo grana grattugiato zucchine fritte prosciut...
Ricetta Muffin bianchi con albumi, mele e cocco

Muffin bianchi con albumi , mele e cocco

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 albumi 180 g zucchero 100 g burro 100 g farina 00 100 g fecola di patate 90 g farina di cocco 1 mela 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di liquor...
Ricetta Ciambella delicata agli albumi e...crema pasticcera

Ciambella delicata agli albumi e...crema pasticcera

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la torta 70 g di farina 00 80 g di fecola 6 g di lievito per dolci 230 g di zucchero Eridania 180 g di albumi granella di zucchero o codette color...
Ricetta Ciambella di albumi con frutti di bosco e cioccolato

Ciambella di albumi con frutti di bosco e cioccolato

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 80 g di farina 180 g di zucchero 6 chiare d'uovo 1 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di cremor tartar un cucchiaino di essenza di vanigli...
Ricetta Tiramisù alle fragole e limoncello

Tiramisù alle fragole e limoncello

(58 voti), (5) , (829)
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: per il savoiardo: 120 gr. tuorli 180 gr. albumi 150 gr. zucchero 150 gr. fecola di patate 1 pizzico di sale per la crema al mascarpone: 2...
Ricetta Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

(56 voti), (5) , (481)
Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...
Ricetta Torta kinder paradiso con crema al latte

Torta kinder paradiso con crema al latte

(50 voti), (6) , (672)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo di circa 20cm, per uno da 25 raddoppiare le dosi: 100 gr Burro 75 gr farina 00 75 gr maizena 1/2 bustina Lievito chimico in polve...
Ricetta Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

(47 voti), (10) , (493)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di strutto (o burro, ma non sarà la stessa cosa) 2 tuorli d'uovo (o 1 uovo inter...
Ricetta Torta di mele al latte condensato

Torta di mele al latte condensato

(45 voti), (4) , (294)
Dessert media 55 min 551 kcal
Ingredienti: 3 mele 180 g di farina 1 tubetto di latte condensato (circa 170gr) 4 uova (tuorli e albumi) 100 ml di olio neutro 1 pizzico di sale facoltativo:...


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