Petitchef

Al forno con ricotta

24 ricette
Ricetta Torta alla ricotta al forno

Torta alla ricotta al forno

(10 voti) , (1) , (35)
Dessert facile 1 h 30 m 630 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 4 cucchiai di farina 500 gr di ricotta 100 gr gocce di cioccolato 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina zucchero a velo ...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

(9 voti) , (19)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale & pepe...
Ricetta Polpette al forno con tonno e ricotta

Polpette al forno con tonno e ricotta

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 280 g di tonno sott’olio 250 g di ricotta 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uova sale e pepe...
Ricetta Finocchi al forno - finocchi e ricotta

Finocchi al forno - finocchi e ricotta

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 finocchi grandi 100 g di ricotta una manciata di formaggio grattuggiato 1 mozzarella latte sale pepe noce moscata...
Ricetta Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti) , (1) , (259)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine d’oliva q.b....
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(104 voti) , (9 commenti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(10 voti) , (1) , (195)
Portata principale facile 55 min 195 kcal
Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q...
Ricetta Cassatelle al forno e ...un dolce premio!

Cassatelle al forno e ...un dolce premio!

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di margarina 1 cucchiaio di alchermes 1 cucchiaio di cannella 100 g di zucchero 1 tuorlo d'uovo un pizzico di sale 1 bustina di...
Ricetta Cavolfiore in forno alla ricotta via giuseppe capano

Cavolfiore in forno alla ricotta via giuseppe capano

(3 voti) , (21)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 60 g di farina 250 g di ricotta fresca noce moscata 1 cucchiaio di semi di sesamo olio extravergine d'oliva sale...
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Ricetta Polpette al forno farcite al formaggio

Polpette al forno farcite al formaggio

(1 voto) , (21)
Stuzzicherie media 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di carne trita 150 g di ricotta 2 patate lesse e schiacciate 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo grosso prezz...
Ricetta Tegamini di paccheri al forno al profumo del pepe di sechuan

Tegamini di paccheri al forno al profumo del pepe di sechuan

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 340 g. di paccheri 700 g. di passata di pomodoro 1 salsiccia 180 g. di mozzarella di bufala 200 g. di ricotta 3 fette di prosciutto cotto parmigiano ...
Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti

Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti

(3 voti)

Una delicata alternativa ai classici gnocchi di patate. Oggi scopriremo insieme nove gustosissime ricette per preparare a casa gli gnocchi di ricotta. Li avete mai provati?

Ricetta CANNELLONI DI ZUCCA E RICOTTA

CANNELLONI DI ZUCCA E RICOTTA

(11 voti) , (1) , (151)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 sfoglie di pasta zucca cotta al forno o al vapore 3 cucchiai di ricotta 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 lt di besciamella noce mosca...
Ricetta Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

(9 voti) , (3) , (487)
senza glutine
Antipasto facile 4 h 10 m 189 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchine 200 g di ricotta fresca 4 uova 1 scalogno Menta Olio Sale Pepe...
Ricetta Terrina di crespelle ricotta e spinaci al pesto

Terrina di crespelle ricotta e spinaci al pesto

(1 voto) , (1) , (64)
Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per le crespelle: 2 uova 100 gr di farina sale latte q.b. Per il ripieno: 400 gr di ricotta vaccina 100 gr di ricotta di bufala 250 gr di spinaci cong...
Ricetta Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

(5 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 vaschetta di ricotta 6 cubetti di spinaci surgelati o più se la volete più "spinaciona" 1 grattatina di noce...
Ricetta Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio

Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio

(2 voti) , (16)
Dessert facile 55 min 636 kcal
Ingredienti: 100 g di ricotta vaccina fresca 100 g di zucchero 150 g di farina 80 g di burro fuso 1 uovo 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaino di lievito vanigliato...
Ricetta Torta di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

Torta di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

(2 voti) , (15)
Altro facile 35 min 50 min
Ingredienti: 500 g di ricotta 100 g di gocce di cioccolata 5 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 4 uova (gli albumi separati dai tuorli) la scorza gra...
Ricetta Strudel salato ai carciofi

Strudel salato ai carciofi

(73 voti) , (1) , (610)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia sottile Per il ripieno: 6 carciofi 150 g di ricotta 2 uova pangrattato 6 noci sgusciate prezzemolo tritato succo di...
Ricetta Ravioli leggeri al forno

Ravioli leggeri al forno

(1 voto) , (5)
Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ravioli ricotta e spinaci 250 g di passata di pomodoro ¼ di cipolla 2 cucchiai di olio 2 foglie di basilico 1 mozzarella da 125 g Formaggio...
Ricetta Lasagne con ricotta e catalogna

Lasagne con ricotta e catalogna

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 10 fogli di lasagne all’uovo 800 g di ricotta sarda 2,5 dl di panna da cucina 1 kg di catalogna 2 spicchi d’aglio 1 grosso mazzo di basilico 100 g di...
Ricetta Cannelloni con ricotta e spinaci al prosciutto cotto

Cannelloni con ricotta e spinaci al prosciutto cotto

(8 voti) , (100)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 8 lasagne all’uovo già pronte 8 fette di prosciutto cotto tagliate un pò spesse 1 kg di spinaci 250 g di ricotta fresca 2 uova 200 ml di besciamella ...
Ricetta Crespelle con prosciutto e ricotta

Crespelle con prosciutto e ricotta

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: crespelle 500 g di ricotta di pecora 200 g di prosciutto cotto 100 g di formaggio dolce parmigiano grattugiato qb sale pepe noce moscata burro bescia...
Ricetta Cannelloni di ricotta e prosciutto

Cannelloni di ricotta e prosciutto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 fogli di lasagne all’uovo 100 g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 1 manciata di rucola 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 200g di ricotta fre...
Ricetta Timballo di garganelli al prosciutto crudo

Timballo di garganelli al prosciutto crudo

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 450g di pasta brisée 2 uova 350g di garganelli 200g di prosciutto crudo a fette spesse 250g di ricotta 1 cipolla 1 tubetto di pasta di tartufo 1 bicc...
Ricetta Paccheri agli asparagi

Paccheri agli asparagi

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 400 g di paccheri 200 g di asparagi 100 g di ricotta di pecora 1/2 cipolla 2 bicchieri di brodo vegetale 1 pizzico di noce moscata 2 cucchiai di pass...


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