Snack

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 ml di latte 200 g di farina 00 100 g di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti: 125 g di cioccolato fondente 100 g di burro 170 g di corn flakes 100 g di zucchero a velo

Ingredienti: 180 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 300 g di farina la buccia grattugiata di 1 limone 1/2 cucchiaino di lievito DECORAZIONI:...

Ingredienti: 300 g di farina di farro 100 g di farina 00 150 g di zucchero di canna, fine 100 g di burro 2 uova M buccia d'arancia grattugiata 5 cucchiai di...

Ingredienti: 450 g di fecola di patate 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova 1 pz di sale 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina zucchero a velo

Ingredienti: 250 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di mozzarella a dadini 1 cucchiaino di sale 1...

Ingredienti: Una torta semplice, che sa’ d’estate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio....

Ingredienti: 300 gr di farina di farro 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di latte freddo la scorza grattuggiata di un...

Ingredienti: fette di pane per tramezzini petto di pollo insalatina da taglio maionese Yo Calvè olio evo sale erba cipollina

Ingredienti: 25 fiori di sambuco 1 l di acqua 1 kg di zucchero 4 o 5 limoni bio

Ingredienti: 100 g di farina 0 60 g di acqua 2 g di lievito di birra Per l'impasto: 500 g di farina 0 250 g di acqua 60 g di olio per sfogliare 20 g di lievito...

Ingredienti: 500 g di ricotta 2 uova -q.b. di parmigiano grattugiato q.b. di pane grattugiato secco prezzemolo tritato pane grattugiato per impanare

Ingredienti: per uno stampo da 750 g: 500 g di farina di Manitoba 160 g di zucchero 50 g di latte 80 g di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra o una bustina di...

Ingredienti: 2 uova 90 g di farina 20 cl latte 20 g burro fuso sale ragù 1 confezione di besciamella pronta latte parmigiano grattugiato

Ingredienti: 500 g di farina manitoba 3 uova grandi 100 g di burro 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina 3-4 cucchiai da pasto di liquore 1 bicchiere o poco...

Ingredienti: 250 g farina 00 250 g formaggio spalmabile 160 g burro morbido 2 pizzichi abbondanti di sale

Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero semolato 75 g di strutto 25 g di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato per dolci...

Ingredienti: 1° IMPASTO : 250 g farina 1 uovo 125 g di latte 50 g di olio 50 g di burro 15 g di zucchero 5 g di sale 12 g di lievito di birra fresco 2° IMPASTO...

Ingredienti: 100 g strutto 150 gr farina 00 Molino Rossetto 4 uova 100 g salame a cubetti 100 g provola affumicata a cubetti 250 ml acqua sale

Ingredienti: 300 g di farina 100 mg di cioccolato bianco 2 uova 1 bustina di lievito per dolci cioccolatini al caffè pocket coffee q.b. 1 pizzico di sale 200...

Ingredienti: 150 g di farina di riso 200 g di farina 00 150 g di zucchero a velo 100 g di burro a pomata 100 g di latte 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci...

Ingredienti: 500 g farina 0 10 g zucchero 12,5 g di lievito di birra fresco 230 g acqua 100 g mascarpone 12 g sale -25 g strutto 2 cucchiai d'olio d'oliva...

Ingredienti: 500 g di farina 0/Manitoba 20 g di lievito fresco 4 cucchiaini (ca 10 g.) di pasta acida essiccata 250 ml. di latte o acqua, tiepida un buon...

Ingredienti: 130 g zucchero 350 g farina con lievito Molino Rossetto 200 g zucca 200 g burro 2 tuorli 60 g amaretti