Snack

Ingredienti: 500 ml di vino nebbiolo 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano 2 semi di anice stellato 1/2 arancia non trattata 1/2 limone non trattato 75 g...

Ingredienti: la glassa: 200 g di zucchero a velo 1 albume d’uovo 10 g di succo di limone 30 g alcool etilico Il caramello: 500 g di zucchero semolato 150 g di...

Ingredienti: 1 kg di farina 0 4 patate lesse di media grandezza 4 uova intere 200 gr di burro ammorbidito 600 gr di lievito naturale maturo oppure 20 grammi di...

Ingredienti: 380 g farina 35 g fecola 100 g zucchero 2 albumi 190 g burro 1 cucchiaio di succo di limone Glassa: 250 g zucchero a velo 30 g albume 30 g succo...

Ingredienti: 2 albumi 150 g zucchero semolato 175 g farina di mandorle Aroma di mandorla amara Zucchero a velo

Ingredienti: 500 g di farina 370 ml di acqua tiepida 1/2 cubetto di lievito di birra 1 + 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di miele

Ingredienti: 150 g di mandorle senza buccia 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di caffè o di latte o di liquore a scelta 100 g di cioccolato fondente

Ingredienti: 300 g di farina 0 9 cucchiai di olio un cucchiaino di paprica forte 3 cucchiaini di polvere di curry un cucchiaio scarso di sale acqua tanta...

Ingredienti: 150 g farina integrale 150 g farina 0 100 g manitoba 2,5 dl acqua di acqua tiepida 1/3 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio d'olio evo 1...

Ingredienti: 3 uova 160 g di farina 150 g di fecola 1 bustina di lievito 125 g di latte 100 g di olio di semi buccia di 2 limoni succo di 2 limoni un pizzico...

Ingredienti: 450 g di farina autolievitante 100 g di zucchero 90 g di burro 1 cucchiaino di essenza di limone o la buccia grattugiata di un limone non trattato...

Ingredienti: 60 g di burro morbido 50 g di zucchero semolato 1 tuorlo grosso 2 cucchiaini di caffè istantaneo 125 g di farina bianca 1/2 cucchiaino di lievito...

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 200 g di burro 150 di farina di mais 4 tuorli La buccia di 2 limoni Una presa di sale

Ingredienti: 300 ml di latte sale pepe noce moscata 60 g di farina paprika parmigiano grattugiato circa 1 uovo sbattuto farina per infarinare pangrattato olio...

Ingredienti: 500 g di farina buratto 200 g di mosto 100 g di acqua 10 g di sale

Ingredienti: avanzi di pasta da pane salame grana grattugiato olio per friggere

Ingredienti: 5 dl di prosecco 1 dl di creme di cassis 3 fogli di gelatina 2 cartucce di azoto per sifone Sifone Una bottiglia di prosecco ghiacciata

Ingredienti: 3 uova grandi 10 olive kalamata 70 g quartirolo 40 g prosciutto cotto sgrassato sale 1 goccia d'olio

Ingredienti: 150 g farina di farro 50 g burro morbido 35 g birra ambrata 2 o 3 g cannella un bel pizzico di zenzero macinato un pizzico di sale 100 g zucchero...

Ingredienti: 250 g di rucola 100 g di capperi 50 g di mandorle pelate olio

Ingredienti: 200 g di prugne 10 g di pinoli 100 g di latte scremato 1 cucchiaio di dolcificante

Ingredienti: 500 gr di farina 250 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 200 gr di panna 4-5...

Ingredienti: 400 gr di farina autolievitante 350 gr di zucchero 2 uova 210 gr di burro 50 gr di farina di cocco 1 pizzico di sale mezzo cucchiaino di...

Ingredienti: 200 g di farina “00″ 100 g di burro a temperatura ambiente 70 g di zucchero 1 uovo intero un pizzico di sale PER IL RIPIENO: una grossa mela dolce...