Pesce e frutti di mare

Ingredienti: 8 triglie di scoglio, peso circa 130 gr cad 8 striscioline di scorza di limone 12 ciuffetti di finocchietto selvatico 16 foglie di vite Sale e...

Ingredienti: 300 g di penne rigate 350 g di totani freschi 350 g di gamberi freschi 6 zucchine chiare 1 pomodoro maturo 2 spicchi d'aglio 400 ml di bisk di...

Ingredienti: cozze aglio e prezzemolo tritati finissimi olio evo peperoncino tritato pomodoro ben rosso e maturo a pezzettini piccoli pangrattato sale

Ingredienti: 500 g di alici 200 g mollica di pane 5 patate piccole Aglio 1 spicchio Origano qb Sale qb Olio extra vergine di oliva qb 1 limone

Ingredienti: merluzzo e patate lesse in quantità uguale 1 uovo buccia di limone grattugiata succo di limone semi di cumino pestati sale pepe olio pangrattato...

Ingredienti: 8 scampi per ogni commensale 3 uova 400 g di pappardelle abbondante pepe nero lungo macinato al momento qualche champignon pecorino semistagionato...

Ingredienti: 1/2 kg di baccalà già ammollato 1 uovo 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio d’olio sale olio per friggere

Ingredienti: 4 uova sode 1 scatola di tonno 1 cucchiaino di capperi qualche oliva nera un pizzico di origano 1 cucchiaio di maionese sale e pepe

Ingredienti: 8 tranci di cernia freschi 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 1 cipolla bianca 20 olive nere col nocciolo 1 mestolo di brodo vegetale...

Ingredienti: 500 g di gnocchetti di patate 400 g di gamberi sgusciati 2 cucchiai di Brandy 1 spicchio di aglio sbucciato 250 g di salmone affumicato a fettine...

Ingredienti: 200 g orzo perlato 1 scatoletta da 160 g tonno al naturale 1 peperone rosso 1 melanzana 2 zucchine 50 ml olio extravergine d'oliva rosmarino sale...

Ingredienti: 1 spicchio d'aglio Olio evo 500 g di scampi surgelati 1 goccio di vino bianco Prezzemolo tritato 500 ml di passata di pomodoro 200 ml di panna da...

Ingredienti: mezzo mazzetto di asparagi 200 g di bavette una decina di gamberi calamari puliti mezzo bicchiere di vino bianco panna

Ingredienti: 4 fette di pesce spada tagliate abbastanza sottili. 100 gr di pan grattato 40 gr di pinoli 2 o 3 spicchi di aglio meglio se fresco 5 pomodorini...

Ingredienti: per 2 piatti : 120 gr.di farro perlato 2 pomodori perini di media grandezza alcune olive taggiasche un pizzico abbondante di origano secco una...

Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 170 gr di polpa di granchio con chele 1 spicchio d'aglio 250 ml di panna da cucina mezzo bicchiere di vino bianco 2...

Ingredienti: 500 gr di cozze e vongole 200 gr di anelli di calamaro 200 gr di seppioline 200 gr di totani 4 scampi 8 gamberoni 400 gr di palombo e pesce spada...

Ingredienti: 1 cipolla piccola bionda 1 porro 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 350 g di riso per risotti 230 ml di vino bianco 1 l di...

Ingredienti: circa 700 grammi di patate un cipollotto fresco rosso 1 limone un panetto (200 gr ) feta 100 gr circa di yogurt greco origano aneto prezzemolo...

Ingredienti: Cacao in polvere amaro q.b. 150 g fragole 4 cl grappa pepe bianco q.b. 250 g riso carnaroli sale q.b. scampi

Ingredienti: 350 g di pasta 350 g di tonno sott'olio 1 mela verde 1 finocchio 1 limone 2,5 dl di yogurt naturale 6 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva pepe...

Ingredienti: 1010 g funghi champignon 54 g formaggi stagionati grattugiati 4 pomodori rossi prezzemolo origano maggiorana peperoncino aglio in polvere olio evo...

Ingredienti: 1 kg di calamari 150 g di provolone mezzo piccante 1 uovo 300 g di peperoni cotti in padella pangrattato q.b. sale 1 aglio 1/2 bicchiere di vino...

Ingredienti: 2 melanzane 300 gr. di pomodorini rossi 1 kg. di cozze nere 4 o 5 foglie di basilico 1 spicchio d 'aglio 60- 70 gr. di olio uno schizzo di vino...