Uova alla crema di tonno

Name: Uova alla crema di tonno
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova sode; 1 scatola di tonno; 1 cucchiaino di capperi; qualche oliva nera; un pizzico di origano; 1 cucchiaio di maionese; sale e pepe

Ricetta velocissima e una maniera diversa di mangiare delle semplici uova.

Portata principale

4 porzioni

25 min

10 min

facile

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Ingredienti

4 uova sode
1 scatola di tonno
1 cucchiaino di capperi
qualche oliva nera
un pizzico di origano
1 cucchiaio di maionese
sale e pepe

Preparazione

Tagliare a meta' le uova, separare i tuorli dal bianco . Mettere i tuorli nel frullatore.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullarli fino a quando non diventano una crema.
Mettere un po di crema su ogni mezzo uovo sodo. Tenere in frigorifero fino a quando lo dovrete servire.

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