Piatti principali

Ingredienti: 8 asparagi surgelati e sbollentati 6 pomodorini di Pachino insaporitore per sughi Ariosto olio,cipollina fresca pancetta tagliata a striscioline...

Ingredienti: 1 patata 1 filetto di platessa 1/2 peperone grande od uno piccolo 1 pugno di riso a piacere

Ingredienti: 350 g circa di salsiccia tipo luganega pepe nero un bichiere di vino bianco

Ingredienti: 250 g di zucca 250 g di carne trita 1 cucchiaio di passata di pomodoro 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 bicchieri di brodo vegetale sale e pepe...

Ingredienti: zucchine piccole pinoli 100 g uva passa 80 g filetti di acciuga sottolio 4 menta fresca 3 cucchiai limone aglio 1 spicchio olio sale pepe

Ingredienti: 500 g di cavolini di Bruxelles 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di pancetta affumicata a cubetti 20 g di burro sale e pepe Q.b. 1 puntina di...

Ingredienti: per la focaccia : 150 g di pasta madre 200 g di farina di kamut 150 g di farina di grano saraceno 150 g circa di acqua 3 cucchiai di olio 1...

Ingredienti: 300 g di polpa di maiale magra 3 cucchiai di senape un rametto di rosmarino 3-4 bacche di ginepro uno spicchio di aglio pepe macinato misto un...

Ingredienti: per le tagliatelle 150 g di farina di castagne 200 g di farina di grano duro 3 uova Sale Per condimento 400 g di zucca 200 g di pancetta affumicata...

Ingredienti: per la pasta: 350 g farina 00 15 g lievito di birra 60 g burro 3 cucchiai zucchero 2 uova e 1 tuorlo buccia grattuggiata di 1 limone 150 ml latte...

Ingredienti: 2 uova 60 g di farina "00" 60 g di zucchero la scorza di 1 limone non trattato

Ingredienti: 1) 250 g di straccetti agli albumi o pasta all'uvo della marca che preferite 2 barattoli di fagioli cannellini 200 g di passata di pomodoro 1...

Ingredienti: 8 carciofi 1 limone 300 g di cipolle novelle 2 spicchi di aglio olio sale pepe mezzo vaso di conserva di pomodoro 100 g di olive snocciolate brodo...

Ingredienti: 2 filetti o tranci di salmone 400 g di patate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale prezzemolo pepe q.b.

Ingredienti: Pasta frolla: 150 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 60 g di zucchero 1 uovo L 70 g di burro Crema : 750 ml di latte 110 g di...

Ingredienti: 4 uova 200 zucchero 200 farina i bicchierino olio uno di latte una bustina di lievito un piz di sale 60 g cacao amaro

Ingredienti: Riso Basmati 180 g curry q.b. brodo vegetale olio extravergine una noce di burro 2 zucchine 2 banane 40 g di panettone classico Loison pinoli a...

Ingredienti: per la base : 300 g farina 80 g zucchero 1 uovo 150 g burro per la copertura : 50 g burro 50 g zucchero 100 g farina per il ripieno : 4 uova 750...

Ingredienti: 3 patate rosse 2 noci di burro 4 uova 4 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di latte Bacon a fette sale e pepe un rotolo di pasta sfoglia

Ingredienti: 400 g di penne lisce 1 salsiccia 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino rosso 1 rametto di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco 50 g di funghi...

Ingredienti: 200 g di fusilli pugliesi 2-3 manciate di foglie di sedano 1 manciata di arachidi salate 300 g di zucca pesata con la buccia 1 peperoncino caprino...

Ingredienti: 12 acciughe sotto sale prezzemolo tritato olio extravergine d’oliva 350 g di riso carnaroli brodo vegetale q.b. 1 bicchiere di vino bianco 1/2...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 1 pezzo di zucca mondato di circa 500 g 2 mele golden medio-piccole 100 g di pancetta affumicata pan grattato rosmarino...

Ingredienti: 250 g di fecola di patate 250 g di zucchero 250 g di burro pomata 3 uova 1 bacca di vaniglia 1/2 bustina di lievito vanigliato