Piatti principali

Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina 00 250 g di farina di semola 4 uova 4 bustine di nero di seppia per il sugo: 500 g di funghi champignon 150 g di...

Ingredienti: 3-4 pere 150 g di farina di riso integrale senz aglutine 100 g di zucchero di canna 50 g di burro una tazza di uva passa

Ingredienti: pinoli uvetta passolina e pinola carciofi olio extravergine di oliva un cucchiaio di vino bianco un dado vegetale

Ingredienti: Pasta frolla : 300 g di farina 00 150 g di burro 100 g di zucchero 2 uova intere non molto grosse scorza grattugiata di limone 1 pizzico di sale...

Ingredienti: 400 g di farina 1 cubetto di lievito di birra sale q.b. acqua tiepida q.b. olio per friggere

Ingredienti: 240 g di riso un petto di pollo possibilmente bio di medie dimensioni mezzo peperone rosso e mezzo peperone giallo due cucchiai di salsa Worcester

Ingredienti: 400 g di pici 500 g di radicchio di Treviso invernale 200 g di Philadelphia 1 cucchiaio di aceto balsamico sale e pepe

Ingredienti: 4 petti di pollo in fette 200 grammi di funghi porcini surgelati 50 grammi di burro 30 grammi di olio extravergine 100 grammi di marsala 50 grammi...

Ingredienti: Coniglio rosmarino olive nere di Gaeta olio extravergine di oliva vino rosso sale,pepe q.b aglio

Ingredienti: 8 tranci di merluzzo Mostarda agli agrumi Lazzaris pangrattato prezzemolo formaggio da grattugia a vostra scelta olio e sale

Ingredienti: mezzo cardo 1 limone 1 cucchiaio di farina 4 uova Olio sale e pepe I cardi lessati

Ingredienti: 250 g di Panettone Loison 200 g di fecola di Patate Molinochiavazza 5 uova 40 g di zucchero 150 g di cioccolato bianco 150 g di burro una bustina...

Ingredienti: 1 faraona 1 l latte 100 g lardo pestato 70 g castagne secche 70 g prugne secche 30 g pancetta a cubetti tritata 60 g circa di burro fettine di...

Ingredienti: 4-5 finocchi grandi tondi brodo vegetale curry olio extravergine di oliva una manciata di mandorle pelate una manciata di pistacchi pelati aneto...

Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...

Ingredienti: 200 g di farina 00 170 g di zucchero 170 g di burro morbido 2 uova + 1 tuorlo sbattuti con la forchetta 1 cucchiaio scarso di lievito scorza di...

Ingredienti: 6 piccole patate a pasta gialla 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva un rametto di rosmarino fresco 2 spicchi d'aglio in camicia salsa brava...

Ingredienti: 250 g di spaghetti 100 g di pomodori secchi Noberasco panettone ai fichi Loison prezzemolo aglio e peperoncino Ariosto parmigiano grattugiato

Ingredienti: pane raffermo 1\2 kg latte 250 ml uova 3 mele 3 zucchero 4 cucchiai scaglie di burro limone

Ingredienti: 500 g di riso 100 g di prosciutto crudo a cubetti 100 g di asiago a cubetti mezzo bicchiere di birra olio extravergine di oliva sale peperoncino...

Ingredienti: 300 g di pasta 1 petto di pollo intero 1 arancia 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 20-30 g di burro timo q.b. farina bianca q.b. sale, pepe

Ingredienti: 4 grandi patate a pasta morbida 50 g burro 10 g di pesto genovese 50 g di caciotta dolce

Ingredienti: Per le polpettine: 350 g di tritato di suino 250 g di tritato di manzo 1 uovo grande pangrattato latte pepe nero sale Per il condimento : 2 carote...

Ingredienti: 500 grammi di farina per pizza 230 ml di latte mezzo cubetto di lievito di birra un pizzico di zucchero mezzo bicchiere di acqua tiepida 2...