Piatti principali

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Riso giallo con cristalli di ciccioli

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g riso Carnaroli n.1 scalogno burro P.Reggiano 0,5 g di zafferano di Navelli in fili 100 g di ciccioli secchi sale, pepe
Ricetta Tagliolini al nero di seppia al profumo di limone

Tagliolini al nero di seppia al profumo di limone

Portata principale facile 50 min 396 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliolini al nero di seppia 1 spicchio di aglio 2 gherigli di noci 10 pomodorini ciliegino 3 limoni non trattati olio extravergine di...
Ricetta Lasagne con zucchine, funghi e prosciutto crudo

Lasagne con zucchine, funghi e prosciutto crudo

Portata principale facile 55 min 901 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 300 g di farina Per le lasagne: 5 zucchine 300 g di funghi 150 g di prosciutto crudo parmigiano 1/2 l di besciamella...
Ricetta Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Portata principale facile 1 ora 554 kcal
Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...
Ricetta Zuppa verde

Zuppa verde

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 70g di orzo 80g di piselli un sedano 10 fagiolini 1 cipolla 1 patata prezzemolo fresco (o congelato) pecorino pepe sale
Ricetta Panada ovvero pancotto

Panada ovvero pancotto

Portata principale facile 30 min 472 kcal
Ingredienti: 150 g di pane secco fatto a pezzi grossolani 2,5 l di brodo vegetale 1 pezzetto di burro 1 uovo formaggio grattugiato sale q.b.
Ricetta Tortellini di carne in brodo

Tortellini di carne in brodo

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortellini ripieni di carne 1 dado di carne un filo d’olio pepe nero parmigiano grattugiato, opzionale
Ricetta Vellutata di finocchi

Vellutata di finocchi

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 800 g di finocchi, peso gia' puliti 400 g di patate, pesate pulite 200 g di cipolla 2 cucchiai di olio un litro e mezzo di acqua sale parmigiano...
Ricetta Pasta integrale alla feta

Pasta integrale alla feta

Portata principale facile 30 min 537 kcal
Ingredienti: pasta integrale biologica zucchine feta prezzemolo olio d'oliva ext.
Ricetta Pasta e fagioli in bianco

Pasta e fagioli in bianco

Portata principale facile 45 min 603 kcal
Ingredienti: 250 g di fagioli in scatola 150 g di pasta 1 pezzo di sedano 1 pezzo di pomodoro 1 pizzico di aglio secco olio sale

Polenta facile, senza mescolare

Portata principale facile 50 min 896 kcal
Ingredienti: 1) In bicchieri : 3 bicchieri pieni di acqua 1 bicchiere di farina di mais 2 cucchiai d'olio 1 manciata di sale 2) in grammi : 600 gr di acqua 150...
Ricetta Lasagne con crema di patate, taleggio e spinaci

Lasagne con crema di patate, taleggio e spinaci

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 6 fogli di pasta fresca per lasagne 300 g patate 400 ml latte 200 g spinaci freschi 150 g taleggio due cucchiai di parmigiano scalogno, noce moscata

Torta soffice allo yogurt e limone

Portata principale media 1 h 15 m 700 kcal
Ingredienti: 250 g di farina bianca 200 g yogurt 200 g di zucchero di canna 80 g di burro 1 cucchiaio di miele 1 bustina di lievito 1 limone 4 uova sale...
Ricetta Moscardini al latte

Moscardini al latte

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: g 600 di moscardini puliti 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale...
Ricetta Pasta fredda con olive, capperi e zucchine

Pasta fredda con olive, capperi e zucchine

Portata principale facile 50 min 480 kcal
Ingredienti: 400 g di penne rigate una confezione di olive verdi denocciolate 2 zucchine una manciata di capperi una mozzarella basilico prezzemolo pepe se...
Ricetta Semplicemente... pizza rossa

Semplicemente... pizza rossa

Portata principale facile 1 ora 754 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 450 g di farina di grano duro 350 g di acqua tiepida 20 g di lievito di birra 10 g di zucchero 5 g di sale 30 g di olio di...

Insalata di ceci con primo sale

Portata principale facile 15 min 165 kcal
Ingredienti: 400 g di ceci in scatola 1 scalogno 70 g di formaggio primo sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di uova di lompo 2 cucchiai di olio...