Petitchef

Porri al forno

Un contorno sano e facile da preparare

Contorni
2 porzioni
10 min
30 min
facile
115 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 1.28 (0.64€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare bene i porri, spuntarli nella parte più dura e verde finché le foglie non saranno tenere.
  • Sistemarli in una teglia con carta da forno divisi a metà e conditi con sale affumicato, olio, pepe e se gradite un filo di aceto balsamico.
  • Cuocerli per circa venti minuti a 170° (controllate che non si brucino, il tempo di cottura è direttamente proporzionale alla grandezza dei porri). Servirli caldi o tiepidi.

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Porri cremosi


Consigli:

Vi consiglio di scegliere dei porri non troppo grandi altrimenti vi sarebbero troppe foglie da scartare perchè dure e fibrose.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (237g)
Calorie: 114Kcal
  • Carboidrati: 8g
  • Lipidi: 5.7g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 4.8g
  • Fibre: 5.8g
  • Zucchero: 7.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

S, 03/02/2021

20 minuti a 170 gradi non sono stati minimamente sufficienti a cuocerli, dovrò impiegare almeno il doppio del tempo. Per caso il forno bisognava metterlo sulla modalità ventilata?

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
pigifonzi, 12/12/2022

Quelli nella foto mi sembrano cardi, non porri.

(0) (0) Abuso
18/10/2016

Eccellente

(2) (0) Abuso

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