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Frittata con fiori di zucca al forno

Una ricetta facile e gustosa da preparare con i fiori zucca.
Portata principale
3 porzioni
20 min
25 min
facile
Frittata con fiori di zucca al forno
  • (4.7/5 - 6 voti)
  • 154
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°C
  • Fare appassire la cipolla tagliata sottilmente in una padella antiaderente con poco olio, a fuoco medio.
  • Aggiungere dopo pochi minuti i fiori di zucca e lasciarli ammorbidire per 1 minuto.
  • A parte, sbattere le uova con sale, latte e parmigiano e unirle al soffritto di fiori di zucca.
  • Rivestire una tortiera con carta forno e riempirla con il composto.
  • Infornare per 20-25 minuti.
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