Frittata con fiori di zucca al forno

Name: Frittata con fiori di zucca al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; 8 fiori di zucca; 1 cipolla; 1 tazzina di latte; 1 cucchiaio di parmigiano

Portata principale

facile

45 min

124 Kcal

Una ricetta facile e gustosa da preparare con i fiori zucca.

Ingredienti

4 uova
8 fiori di zucca
1 cipolla
1 tazzina di latte
1 cucchiaio di parmigiano

Costo stimato: 3.27€ (1.09€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura25 min

Preriscaldare il forno a 180°C
Fare appassire la cipolla tagliata sottilmente in una padella antiaderente con poco olio, a fuoco medio.
Aggiungere dopo pochi minuti i fiori di zucca e lasciarli ammorbidire per 1 minuto.
A parte, sbattere le uova con sale, latte e parmigiano e unirle al soffritto di fiori di zucca.
Rivestire una tortiera con carta forno e riempirla con il composto.
Infornare per 20-25 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 124Kcal

Carboidrati: 2.6g
Lipidi: 7.9g
Grassi saturi: 2.4g
Proteine: 10g
Fibre: 1g
Zucchero: 2.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (142g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Strawberryblonde

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Commenti

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