Cena

Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 2 fette di pane olio d'oliva...

Ingredienti: 360 gr di pasta (noi penne rigate) 200 ml panna da cucina 200 gr prosciutto cotto (a listarelle o a cubetti) 40 gr di burro 30 gr parmigiano...

Ingredienti: La base: 620 g di patate (circa 4) sale q.b. pepe q.b. 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) Guarnizione: 150 g di yogurt greco 1 scalogno (piccolo) 1...

Ingredienti: 1 pagnotta 250 gr formaggio reblochon ( o fontina) 1 cucchiaio di panna (+/-) 100 g di pancetta a cubetti 1 cipolla piccola pepe q.b. sale q.b.

Ingredienti: 3 tortillas (o piadine) 3 uova 100 ml di latte 1 cucchiaino di aglio in polvere 100 g di pancetta a cubetti 75 g di mozzarella grattugiata (o...

Ingredienti: 180 gr spaghetti 1 cipolla (circa 200 gr) 1 spicchio d'aglio 100 ml panna fresca 15 cl di vino bianco acqua (1 bicchiere abbondante) sale q.b. olio...

Ingredienti: 6 tortillas (in questo caso di mais e di grano) 400 g di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa Marinata: 3 cucchiai di olio...

Ingredienti: Per la base: 20 g di burro fuso 1 cucchiaio di zucchero di canna (+/-) 2 pesche Per la torta: 150 g di burro fuso 115 g di zucchero 1 uovo 1...

Ingredienti: Prima marinata: 250 gr di pollo (2 petti) 25cl di latte Seconda marinata: sale pepe 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di zenzero fresco 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 2 cosce di pollo 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di aglio in polvere sale (a piacere) pepe (a piacere) 1 filo di...

Ingredienti: Crumble di parmigiano: 50 g di farina 00 40 g di parmigiano reggiano 50 g di burro freddo Crema Di Piselli: 280 g di piselli cotti (sgocciolati)...

Ingredienti: 190 gr di pasta (paccheri) 100 gr pancetta a listarelle 2 carciofi 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano Per l'acqua acidulata: 1 limone acqua

Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 600gr di verdure miste (qui abbiamo utilizzato una busta di verdure surgelate) 150gr di pancetta 1 cipolla dorata 200 ml...

Ingredienti: 350 gr di tagliatelle già cotte e condite 120 gr Scamorza olio extravergine d'oliva q.b. Basilico sminuzzato q.b.

Ingredienti: 3 avocado 15-20 gamberetti (cotti) 1 pompelmo 1 limone 2 cucchiai di olio d'oliva sale paprica

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di pesto rosso 2 pugni di mozzarella tritata Un pizzico di timo (facoltativo) semi di sesamo q.b 1 tuorlo...

Ingredienti: 1 trancio di salmone fresco 1 filo d'olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 confezioni...

Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 pere 200 gr di funghi champignons 125 gr di formaggio brie Olio extravergine d'oliva Sale Pepe

Ingredienti: Per 4 waffles : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina Farcitura:...

Ingredienti: 1 zucchina bio 4 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico sale pepe

Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 250 gr di ricotta 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 4 tuorli 1 albume 1 cucchiaino di noce moscata in polvere sale...

Ingredienti: La pasta frolla: 90 gr di farina 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale 70 gr di burro (freddo) 3 cucchiai di acqua (fredda) Per la doratura: 1...