Petitchef

Torta rovesciata al rabarbaro

Vi piacciono le torte rovesciate? Provate questa versione alternativa da realizzare con il rabarbaro. Seguite il nostro tutorial video per portare in tavola nuovi sapori.
Dessert
10 porzioni
30 min
30 min
facile

Video

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Ingredienti

10

Materiale

  • Stampo quadrato 20x20cm

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Lavate i gambi di rabarbaro. Poi tagliateli in modo tale che entrino nello stampo. Quindi pelateli.
  • Tappa 2 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Spolverate la base dello stampo imburrato con lo zucchero di canna.
  • Tappa 3 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Adagiate i gambi di rabarbaro puliti sullo zucchero, poi bagnateli con il succo di limone
  • Tappa 4 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Mescolate le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato
  • Tappa 5 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Aggiungete la farina, il lievito, il sale, la farina di mandorle e mescolate per bene
  • Tappa 6 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Infine incorporate il burro fuso.
  • Tappa 7 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Versate questo composto sui gambi di rabarbaro e livellate con una spatola.
  • Tappa 8 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Infornate per 30 minuti a 180°C.
  • Tappa 9 - Torta rovesciata al rabarbaro
    Passato questo tempo, sformate e lasciate raffreddare. La torta rovesciata al rabarbaro è pronta!


Foto

Torta rovesciata al rabarbaro, foto 1
Torta rovesciata al rabarbaro, foto 2
Torta rovesciata al rabarbaro, foto 3
Torta rovesciata al rabarbaro, foto 4

Domande:






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