Zucchine in agrodolce
Questo è un ottimo modo per fare mangiare le zucchine anche ai bambini. Provate subito questo contorno agrodolce se volete portare in tavola nuovi sapori!
Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura10 min
- In una padella rosoliamo l'aglio tagliato a metà nell'olio caldo quindi aggiungiamo le zucchine tagliate a bastoncini e le lasciamo cuocere a fiamma moderata, saliamo.
- Non appena risulteranno dorate, uniamo l'aceto e lo zucchero, lasciamo ritirare e uniamo l'uvetta, i pinoli e le alici a pezzetti.
- Mescoliamo e continuaimo la cottura finché le zucchine non risulteranno morbide.
- Serviamole calde o tiepide.
