Petitchef

Zucchine in Agrodolce

Contorni
4 porzioni
20 min
10 min
facile
Questo è un ottimo modo per fare mangiare le zucchine anche ai bambini.

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una padella rosoliamo l'aglio tagliato a metà nell'olio caldo quindi aggiungiamo le zucchine tagliate a bastoncini e le lasciamo cuocere a fiamma moderata, saliamo.
  • Non appena risulteranno dorate, uniamo l'aceto e lo zucchero, lasciamo ritirare e uniamo l'uvetta, i pinoli e le alici a pezzetti.
  • Mescoliamo e continuaimo la cottura finché le zucchine non risulteranno morbide.
  • Serviamole calde o tiepide.

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Zucchine in Agrodolce, foto 1
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Zucchine in Agrodolce, foto 3

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04/02/2014

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