Tritare grossolanamente riso, fiocchi e semi. Montare a media velocità gli albumi unendo gradatamente lo zucchero, una volta montati a nevecon un cucchiaio unire lentamente dal basso verso l'altro il resto di ingredienti.
Con 2 cucchiaini fare dei mucchietti e infornare per circa 15/18 minuti.
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