Colazione & Brunch

Ingredienti: Per la crema: 100 ml di latte 80 ml di Bayles 1 cucchiaio di maizena 1,5 cucchaio di zucchero 1 albume piccolo 50 g di panna montata 1 pizzico di...

Ingredienti: 100 gr zucchero di canna 3 tuorli 3 albumi 45 gr farina di riso 150 gr carote 150 gr farina di mandorle scorza di 1 limone 1 bustina di lievito...

Ingredienti: 1,3 kg di Mele Golden 160 g Farina 00 4 uova Buccia Grattugiata di 1 Limone 500 g di Latte 120 g di Zucchero 30 g di Burro 1 bicchierino di Grappa...

Ingredienti: 3 uova 500 gr di farina 2 cucchiaini di zucchero un pizzico di sale 1 vasetto di yogurt intero 80 gr di burro 50 ml di latte tiepido un cubetto di...

Ingredienti: 150 gr di burro 200 gr di zucchero -4 uova 50 gr di lievito 250 cc di latte 1 bicchierino di cognac 1 cucchiano di essenzia di vaniglia 1...

Ingredienti: 30 gr. cacao amaro 270 gr. farina 00 300 gr. cioccolato fondente 2 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 cucciaino di bicarbonato 1 pizzico sale 90...

Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g burro 100 g zucchero 75 g nocciole macinate fini 2 tuorli 1 pizzico di sale Per lucidare: 1-2 tuorli Per...

Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di zucchero bianco vanigliato 500 ml panna 250 ml di panna 250 latte intero 4 albumi leggermente...

Ingredienti: 270 g farina per dolci 120 g burro 160 g zucchero 2 uova 100 g yogurt intero 90 g latte 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di noce...

Ingredienti: 250 g di ricotta 80-100 g. di zucchero 1 uovo 12 amaretti quelli secchi 100 g. di farina 00 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 1 cucchiaio...

Ingredienti: 3 uova 6 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio 4 hg di farina 1 bicchierino di grappa 1 bustina di lievito per dolcila buccia grattugiata di un...

Ingredienti: 2 mele golden 100 gr di farina 00 75 gr di zucchero 1 cucchiaio da tavola di olio di girasole la buccia di mezzo limone grattugiata 1 uovo 1...

Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 1 limone biologico 150 g di burro da frigo 1 pizzico di sale 6 g di lievito in polvere per dolci 2...

Ingredienti: 3 uova 3 carciofi 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato 50 g di ricotta sale e pepe olio evo

Ingredienti: 260 g farina 00 6 mandaranci buccia di un limone biologico 2 uova 1 cucchiaio di miele di arancio 150 g zucchero semolato 80 g olio di semi di...

Ingredienti: 1 banana 1 arancia 1 mela 1 pera 2 uova 2 dl di latte 1 cucchiaio di farina 50 g di zucchero semolato 1 pizzico di vaniglina 1 bicchierino di rhum...

Ingredienti: 200 g di zucchero 180 g di burro a pezzetti 1 tazza e mezzo di latte 1 cucchiaino e mezzo di sale 1 cucchiaio di mix di spezie 1 cubetto di...

Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di farina di mais 20 g di lievito di birra 150 g di latte Buccia grattugiata e succo di un arancia biologica 100 g di...

Ingredienti: 1) PER LE SFOGLIATELLE : 250 grammi di farina bianca 00 40 grammi di zucchero semolato 50 grammi di strutto 2 tuorli olio per friggere zucchero a...

Ingredienti: 160 gr. di acqua 24 gr. di lievito disidratato 50 gr. di burro 60 gr. di zucchero 20 gr. di latte in polvere 7 gr. di sale 1 pizzico di cardamono...

Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro freddo 150 g di zucchero semolato aromatizzato alla vaniglia 2/3 cucchaiai di latte 2 uova intere un pizzico di...

Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero un pizzico di sale 120 g di panna fresca due cucchiai d'olio la scorza di due cedri a filettini 150 g di farina ½ bustina...

Ingredienti: Per pasta briseè: 70 g di farina tipo 00 30 g di farina di semola 50 g di burro freddo sale 2,5 dl di acqua fredda Per il ripieno: 1 grossa pera...

Ingredienti: 200 gr di pancetta dolce a cubetti Mais cotto 4 uova Formaggio grattugiato Pepe