Torta di mele aromatizzata al rum

Ingredienti

• 2 mele golden
• 100 gr di farina 00
• 75 gr di zucchero
• 1 cucchiaio da tavola di olio di girasole
• la buccia di mezzo limone grattugiata
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• latte qb
• un goccio di rhum