Crostata alla marmellata di frutta mista

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 80 g di zucchero semolato
• 1 limone biologico
• 150 g di burro da frigo
• 1 pizzico di sale
• 6 g di lievito in polvere per dolci
• 2 uova intere
• Marmellata del gusto che preferite Q.b.