Quadrotti di mele al latte

Name: Quadrotti di mele al latte
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1,3 kg di Mele Golden; 160 g Farina 00; 4 uova; Buccia Grattugiata di 1 Limone; 500 g di Latte 120 g di Zucchero; 30 g di Burro; 1 bicchierino di Grappa; 1 pizzico di Sale

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