Cucina italiana

Ingredienti: 200 g di tagliolini 3 uova 60 g di panna fresca 1 porro 80 g di pancetta affumicata a cubetti 2 cucchiai di olio sale pepe

Ingredienti: 4 cipolle rosse 3 fette di taleggio 1 confezione di pasta sfoglia 10 olive nere (circa) olio, sale

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola di patate 300 g di burro 300 g di zucchero a velo 3 uova la buccia grattugiata di un limone 1 bustina di lievito

Ingredienti: 250 g acqua 250 g farina 00 100 g burro 4 uova alchermes 1 pizzico di sale zucchero semolato crema per farcire a piacere

Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo...

Ingredienti: 6 porri 3 patate grandi lesse brie 1 uovo 250 g di panna liquida pecorino grattugiato sale pepe

Ingredienti: 4 uova intere 100 gr burro 150 gr farina 0 150 gr parmigiano grattuggiato noce moscata sale qb

Ingredienti: farina 00 250 gr olio extravergie di oliva 50 gr cioccolato fondente 100 gr circa frutta secca mista 100 gr circa zucchero 1/2 cucchiaio vino...

Ingredienti: 800 g di carne di manzo 400 g di punta di petto di vitello 300 g di testina di vitello 1 lingua di vitello 1 cotechino 1 zampone 2 cipolle 4...

Ingredienti: 1) Per la pasta frolla: 200 gr di Burro 200 gr di Zucchero 500 gr di Farina 00 100 gr di Cacao amaro in polvere 4 Uova 1/2 bustina di Lievito per...

Ingredienti: patate viola 400g al netto delle bucce 1- 2 porri in base alle dimensioni brodo vegetale sale pepe noce moscata

Ingredienti: 1 tazza di olio di oliva 1 tazza di zucchero 1 tazza di vino rosso 1 tazza di nocciole tritate 1 bustina di vanillina 800 gr di farina circa 1...

Ingredienti: 6 patate medie bollite belle calde con la buccia 15 gr di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di parmiggiano grattuggiato...

Ingredienti: 4 uova a temperatura ambiente (260 gr) 260 gr farina 00 260 gr di zucchero 50 gr di acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale

Ingredienti: 1) Per il pan di Spagna: 4 uova 125gr di zucchero semolato 55 gr di farina tipo 00 30 gr di nocciole tostate 30 gr di mandorle tostate 45 gr di...

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 3 zucchine grandi credo circa 600 g 100 g speck 200 g ricotta 2 uova 3- 4 cucchiai grana grattugiato latte prezzemolo olio...

Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1...

Ingredienti: Fegato di vitello 400 g Cipolle 400 g Latte 1/2 bicchiere Olio 1 cucchiaio Sale q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: Per l'impasto: 400 g farina 4 uova sale acqua 60 ml Per il condimento: olio panna da cucina 200 ml speck 2 fette erba cipollina 2 cucchiai

Ingredienti: 200 g pane finemente grattugiato 200 g di amaretti sbriciolati 150-200 g di cioccolato fondente a pezzetti 150-200 g di zucchero 2 uova 1 bustina...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 500 g di patate 2 porri 150-200 g di brie 120 g di panna liquida un goccio di latte 2 uova una noce di burro olio...

Ingredienti: 75 g di burro 125 g di zucchero 200 g di farina 2 uova 1 yogurt alla vaniglia 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 4 pere mature 1...

Ingredienti: 150 g zucchero 100 g burro 1 uovo 1 tuorlo 270 g farina 30 g cacao amaro 5 pesche 100 g amaretti secchi 100 g cioccolato fondente

Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 300 g spinaci surgelati 150 g ricotta 1 uovo 4 cucchiai parmiginao (più uno per la copertura) noce moscata semi di...