Antipasto

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi verdi 300 gr di salmone affumicato 1 uovo Olio Sale

Ingredienti: Stampini per muffin 300 gr. di patate 1 cucchiaio di formaggio grattugiato Sale q.b. Prezzemolo q.b. Latte q.b. Pan grattato q.b. Olio q.b.,...

Ingredienti: 4 carciofi 200/250 gr di pecorino primo sale prezzemolo 3 cipollotti sale, pepe, olio q.b.

Ingredienti: 500 gr di anelli di calamaro Vino Cipolla Pangrattato

Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 100 g di mozzarella 50 g di provolone piccante piccante 6-7 pomodorini secchi sott’olio Qualche fettina di...

Ingredienti: 700 ml di ottimo olio extravergine di oliva 50-55 g di zenzero fresco (al netto degli scarti) 25-30 foglioline di menta fresca la scorza di 1/4 di...

Ingredienti: 3 confezioni di philadelphia da 250 gr 2 confezioni di salmone affumicato 3 confezioni di pane per tramezzini 50 gr di burro prezzemolo per decorare

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 300 g di farina 0 250 g di latte tiepido (o acqua) 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale...

Ingredienti: -misticanza salmone affumicato 12 fette mandorle a lamelle 4 cucchiai fette di pane bianco senza crosta 4 erba cipollina qualche stelo salsa allo...

Ingredienti: 3 tranci di salmone 1 uovo 1 piccolo scalogno 2 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 limone biologico 1 mazzettino...

Ingredienti: 300 gr di fagioli secchi 1 cespo di radicchio rosso semilungo 150 gr di robiola olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. pane tostato o, per la...

Ingredienti: 5 uova 100 g di tonno 10 capperi maionese prezzemolo sale pepe

Ingredienti: Patate viola olio per friggere sale

Ingredienti: 200 g di burrata 300 g di pomodori ramati 100 g di basilico 20 g di pinoli una dozzina di olive taggiasche snocciolate qualche goccia di tabasco...

Ingredienti: 3 porri 2 patate medie burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina noce moscata una presa di sale pasta sfoglia pronta pangrattato

Ingredienti: Ingredienti Per una ciotola di 14, 5 cm alta 6 cm 200 gr di aringhe affumicate 1 patata cotta al vapore (polpa bianca) 60 gr di formaggio di capra...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi

Ingredienti: 500 g farina 00 250 g acqua 25 g lievito 40 g burro fuso 1 cucchiaio di olio 10 g sale

Ingredienti: 1 kg di nashi puliti 2 mele 400 g di zucchero zenzero in polvere

Ingredienti: 3 confezioni di pasta sfoglia stesa rettangolare pancetta arrotolata galbanino

Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 7 g di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero 800 ml di acqua 2 cucchiaini di olio Olio per friggere

Ingredienti: 1 Kg di Melanzane violette 1 Kg di Patate novelle 10 foglie di Menta fresca 1 spicchio di Aglio 1 Uovo intero 5 cucchiai di Formaggio grattugiato...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare qualche fetta di pancetta arrotolata qualche cucchiaio di Philadelphia 1 cucchiaio di parmigiano 1...

Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina...