Petitchef

Sfogliata con zucchine, peperoni e pomodori secchi

Antipasto
6 porzioni
15 min
20 min
facile
Un'idea veloce se arrivano ospiti improvvisi da servire come aperitivo tagliata a quadrettini.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
Un rotolo di pasta sfoglia


100 g di mozzarella

50 g di provolone piccante piccante

6-7 pomodorini secchi sott’olio

Qualche fettina di peperone (facoltativo)

Olio,


sale

Preparazione

  • Adagiate la pasta sfoglia nella teglia e copritela con la mozzarella ed il provolone.
  • Frullate le zucchine con un filo di olio, il pepe ed il sale. Spargete qua e la qualche cucchiaio di composto, aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti e striscioline di peperone a crudo. Aggiustate di sale.
  • Infornate a 180 per 20/30

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