Rustico veloce per antipasto e buffet

Preparazione

• Con il bimby:
  Sciogliere il lievito nel latte o acqua con un cucchiaino di zucchero, 20 secondi vel. 2
  Unire tutti gli ingredienti compreso il ripieno, 2 minuti tasto spiga.
  Formate un filone unico e lasciar lievitare mezz’ora in forno preriscaldato.
• Nel robot o a mano, occorre tagliare prima salumi e formaggi e procedere come per il bimby fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.
• Cuocere in forno a 200gradi per circa 20 minuti, controllare l’interno con uno stecchino.
  Bon appétit…