Antipasti

Ingredienti: 1 bottiglia di passata di pomodoro 3 peperoncini freschi 1 spicchio d'aglio 1 filo d'olio d'oliva un pizzico di sale

Ingredienti: 5 fettine di pane toscano tostato 1 cespo di cavolo nero 1 cipolla di tropea 2 cucchiai di pinoli 1 salsiccia 2 cucchiai di olio sale e pepe q.b.

Ingredienti: 250 g farina di tipo 00 più quella per la spianatoia 20 g zucchero semolato 25 g burro ammorbidito 2 uova Marsala q.b. 1/2 limone non trattato 1/2...

Ingredienti: 150 g farina 80 g burro (o margarina) 80 g parmigiano grattugiato 10 olive verdi snocciolate qb sale 1 uovo

Ingredienti: 1) per l?impasto di Massimiliano Sepe : 1 Kg di farina 0 25 g di lievito di birra 125 ml di yoghurt magro (1 vasetto) 2 prese di sale 2 cucchiai...

Ingredienti: 1 fetta di zucca 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio olio EVO sale e prezzemolo q.b.

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca 3 mele 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di zucchero

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 200 g spinaci 200 ml panna da cucina 150 g gorgonzola 4 cucchiai di parmigian oun uovo una manciata di noci

Ingredienti: farina zero q.b. aqua gelata q.b. alga kombu q.b. olio di sesamo o di girasole spremuto a freddo q.b. sale integrale marino q.b.

Ingredienti: 3 uova intere 500 g di farina senza glutine 300 g di latte di soia 100 g di acqua minerale frizzante 1 bustina di lievito 300 g di olive verdi...

Ingredienti: 6 cucchiai di farina 1 pizzico di sale 1/2 bicchiere di acqua minerale gassata o poco più. olio per friggere 8 fiori di zucca di quelli col...

Ingredienti: bresaola a fette Philadelphia erba cipollina fresca pepe nero

Ingredienti: 200 g di farina 50 g di pan grattato 7 cucchiai di grana o parmigiano grattugiato 1 cucchiaio doppio o triplo concentrato di pomodoro 3 cucchiai...

Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 200 g di ricotta 125 g di yogurt bianco 125 ml di olio di girasole 2 uova 1 bustina di lievito 300-400 g...

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1/2 kg di spinaci lessati 250 g di feta olio extravergine d'oliva 2 uova + 1 per spennellare aneto sale semi...

Ingredienti: peperoncini belli sodi e carnosi, lunghi sale olio evo

Ingredienti: 1 confezione di pane per tramezzini maionese prosciutto cotto pomodori secchi rucola

Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale e...

Ingredienti: 350 g di farfalle 10-15 asparagi verdi 1 scalogno 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 uova sode 1 mazzetto di prezzemolo 100 ml circa di...

Ingredienti: 120g di miele di acacia 85 g di uova (uno piccolo) 270g di farina di riso 100g di farina00 30g di fecola di patate 5g di buccia di arancia...

Ingredienti: 200 g farina 3 uova 100 g latte 70 burro 100 g parmigiano grattugiato 100 g prosciutto cotto 50 g pisellini ( o olive verdi) 2 cucchiaini da tè...

Ingredienti: 6 calamari pan grattato 1 uovo 15 olive verdi 15 capperi 2 acciughe 1 rametto di menta 1 spicchio d'aglio noce moscata olio sale pepe

Ingredienti: 1 prosciutto cuor di coscia 450 g di pasta di pane senape rosmarino

Ingredienti: 500 g di farina Una patata piccola Acqua tiepida 1 lievito di birra Olive 1 Cucchiaino di sale fino Olio Pomodorini Origano Sale fino e grosso