Cucinare a febbraio: una ricetta diversa per ogni giorno del mese

Il mese più corto dell'anno sta per arrivare e noi non ci vogliamo far trovare impreparati. Febbraio è periodo particolare perché in questi 28 giorni (29 se l'anno è bisestile) ci saranno due ricorrenze da festeggiare con eccezionali ricette a tema: San Valentino e Carnevale.
Quindi cosa possiamo preparare nel mese di Febbraio?
I saporiti piatti della tradizione italiana, le gustose pietanze della cucina internazionale per portare in tavola nuovi sapori e conquistare gli ospiti ma anche le tantissime ricette con ingredienti di stagione come arance, carciofi, kiwi, mandarini, cavolfiori, finocchi, mele, broccoli e verza. In molte delle ricette di febbraio che abbiamo selezionato per voi troverete anche dei comodi tutorial video che vi guideranno passo a passo nella realizzazione dei piatti. Cucinare con Petitchef.it è davvero un gioco da ragazzi!

Salsicce al vino bianco in padella

Ragù alla bolognese - salsa per condire la pasta

Crostata all'arancia, ricetta facile

Cuori di meringa con gelato alla fragola

Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)

Cuori di brisée con ricotta e olive verdi piccanti

Crostatine con crema e kiwi

Polentine con crema leggera al formaggio e zafferano

Pasta al forno con crema al finocchio

Plumcake di san valentino

Macarons al cioccolato - ricetta francese

Uova alla paprica

Cuori di sfoglia alla nutella per san valentino

Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

Chiacchiere di carnevale al forno

Torta di mele con noci e cannella

Maschere di pasta frolla - ricetta per carnevale

Torta salata camembert, noci e mele

Crostata pere e cioccolato - ricetta facile

Torta kitkat ed m&m's

Parmigiana di carciofi

Filetto con salsa allo yogurt greco, pepe rosa e zenzero

Charlotte al cioccolato - ricetta facile e golosa

Biscotti alla cannella e mandarino senza uova, burro e lievito

Grazie a te che ci segui, Francesca. Facci sapere quale ricetta di febbraio ti è piaciuta di più! ;-)