Petitchef

Torta sorpresa per San Valentino

Dessert
8 porzioni
40 min
1 ora
facile
Un dolce per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino. Prepararlo è davvero un gioco da ragazzi!
Seguite il nostro tutorial video se doveste trovare difficoltà...

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Pour ogni cake (la torta è composta da 2 cake) :

200 gr di farina

150 gr di zucchero


125 gr di burro

1 bustina di lievito

+ 1 goccia di colorante rosso per uno dei due impasti

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta sorpresa per San Valentino
    Preparate il primo cake: mescolate la farina, lo zucchero ed il lievito poi disponete a fontana e aggiungete nel mezzo le uova; quindi impastate. Incorporate anche il burro fuso e mescolate fino ad avere un composto omogeneo
  • Tappa 2 - Torta sorpresa per San Valentino
    Aggiungete una goccia di colorante alimentare rosso.
    Ajouter une goutte de colorant alimentaire (ou 100 gr de chocolat fondu). Mescolate per bene e versate il composto in uno stampo da plumcake preventivamente imburrato ed infarinato
  • Tappa 3 - Torta sorpresa per San Valentino
    Infornate per 30 minuti a 160°C. Una volta pronto, fate raffreddare e sformate.
  • Tappa 4 - Torta sorpresa per San Valentino
    Tagliate il cake a fette, poi con l'aiuto di un coppapasta ricavate le forme desiderate
  • Tappa 5 - Torta sorpresa per San Valentino
    Ora mettete tutti i pezzi ricavati uno dinanzi l'altro e avvolgeteli nella pellicola. Poi deponeteli in frigorifero per almeno 3 ore (sarebbe ideale una notte intera).
  • Tappa 6 - Torta sorpresa per San Valentino
    Preparate un altro impasto, questa volta senza colorante. Versatene metà nella stesso stampo che avete utilizzato prima (abbiate cura di imburrarlo nuovamente). Ora posizionate i pezzi colorati ed infine ricoprite con l'impasto che vi è avanzato. Livellate per bene.
  • Tappa 7 - Torta sorpresa per San Valentino
    Infornate per 30 minuti a 160°C.
  • Tappa 8 - Torta sorpresa per San Valentino
    La torta sorpresa di San Valentino è pronta

Video

YouTube

Foto

Torta sorpresa per San Valentino, foto 1Torta sorpresa per San Valentino, foto 2Torta sorpresa per San Valentino, foto 3

Consigli:

Forme Per questa occasione speciale abbiamo utilizzato un coppapasta a forma di cuore. Potete comunque scegliere il motivo ch più desiderate.

Coloranti Se non desiderate utilizzare coloranti, vi consigliamo di preparare il primo cake al cioccolato



Commenti dei membri:

Nadiade, 13/02/2019

SIMPATICISSIMA. DA PROVARE

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Sarà sicuramente un pensiero gradito! :-)

santina_l2017, 13/02/2019

La farò

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Ottima idea. Facci sapere se ti è piaciuta! ;-)

31/03/2017

Complimenti Chef ai fatto una torta veramente deliziosissima ed eccellentissima.

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Grazie mille! :-)


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