La mia marmellata di prugne "goccia d'oro"

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4 porzioni

facile

1 h 55 m

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Ingredienti

• 1,2 Kg di prugne gialle
• 600 g di zucchero

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Preparazione

• Mettete in una pentola i barattoli ricoperti con l'acqua e sterilizzati.
• Successivamente lavate le prugne, apritele, snocciolatele e pesatele.
• Raccoglietele in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolatele. Mettete sul fuoco e mescolate di tanto in tanto.
• Dopo 40 minuti circa passata con il passatutto e proseguito la cottura per altri 20 minuti.
• Lasciate raffreddare la marmellata, poi versatela nei barattoli di vetro e richiudete.
• In alternativa fate cuocere per 1 ora circa, attendete che la marmellata di raffreddi e versate nei barattoli di vetro e richiudete.

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