Ingredienti: Marmellata di peperoncini : 400 g di peperoncino rosso 600 g di peperoni rossi 500 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale Marmellata di cipolle...
Ingredienti: 200 g farina 00 . 50 g farina di castagne (altrimenti 250 g farina 00 soltanto) . 1 cucchiano di lievito secco per pane/pizza . 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 200 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 400 g di farina di farro integrale 300 g di farina di farro bianca 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina di segale (per me Molino Chiavazza) 4 cucchiai di olio evo 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di zucchero 2...
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 1 melanzana 3 carote 2 cipolle rosse di Tropea 1 spicchio d?aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro prezzemolo...
Ingredienti: 150 gr di piselli verdi spezzati Melandri Gaudenzio 50 gr di Crusca d'Avena Molino Chiavazza il gambo di due mazzi di broccoli 1/2 cipolla 1 lt...
Ingredienti: 320 g di pasta 250 g di zucca a dadini 200 ml di passata di pomodoro 1/4 cipolla a pezzettini 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di prezzemolo...
Ingredienti: 250 g di semola di cous cous calibro medio 3 carciofi 80 g di ceci secchi 1 bouquet di menta e prezzemolo freschi 10 pomodorini 1 limone 1...
Ingredienti: 2 bicchieri di farina integrale di grano tenero 1/2 bicchiere di poltiglia di kiwi 1/2 bicchiere di uvetta 1 bicchiere di latte di soia 1 bustina...
Ingredienti: 210 g di pasta formato mafalda 120 g di ceci secchi 1 costa di sedano 2 foglie d'alloro 1 cipolla 10 pomodorini senza semi prezzemolo 2 fette di...