Vegano - pagina 28

Ingredienti: (ho usato una teglia rettangolare): 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 300 ml di acqua (un po di piu' rispetto alla ricetta originale)...

Ingredienti: Per l’impasto: 400gr di semola rimacinata 100gr di miscela per pane casareccio (si tratta di una miscela a base di semola maltata; se non la...

Ingredienti: 2 kili di bucce di anguria 1/2 kilo zucchero di canna 4 limoni 8 cucchiai di rhum

Ingredienti: Bucce ed eventualente torsoli di mela zucchero 1 limone

Ingredienti: 200 gr.di linguine 10-12 pomodori secchi una manciata di capperi aglio olio pane grattugiato

Ingredienti: 300gr di fagiolini 30 gr di basilico fresco olio extravergine di oliva (Azienda Agricola La Tenuta dei Ricordi) sale qb

Ingredienti: 200gr di seitan 1 melanzana 1 cipolla olio evo prezzemolo e sale qb

Ingredienti: 400 g di farina 0 200 g di farina manitoba 200 g di farina di semola rimacinata 500 g di lievito madre 24 g di sale 1 vasetto di olive verdi...

Ingredienti: 4 belle zucchine verdi -una manciata di pomodori secchi sott'olio ben strizzati pinoli sale e pepe -un filo d'olio d'oliva, ma appena per...

Ingredienti: 370 ml di acqua tiepida 500 g di farina forte tipo 0 magari mischiata con un po' di manitoba 2 cucchiaini rasi di sale ½ cubetto di lievito di...

Ingredienti: 1 bicchiere di olio di girasoli 1 bicchiere di zucchero 2 bicchieri di farina - 1 cucchiaio di fecola di patate scorza di un'arancia grattuggiata...

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, 50 g. di burro, pepe, 3 cipolle.

Ingredienti: 750ml Acqua 500gr. Farina di Castagne 100gr Noci 100gr Pinoli 1 manciata di Rosmarino ( quello freschissimo) 80gr Uvetta 6 cucchiai Olio Extra...

Ingredienti: olio d’oliva 1 cipolla tagliata finemente 2 rape medio/grandi pelate e tagliate a cubetti 3 ecodosi di brodo vegetale 2 pere belle mature...

Ingredienti: 450 g funghi galletti 500 g patate 300 g riso carnaroli 1 spicchio aglio prezzemolo 1 bustina zafferano olio extravergine sale e pepe 1 l brodo...

Ingredienti: 1 fetta di zucca tagliata a pezzetti 2 etti circa di lenticchie decorticate 1 dado per brodo vegetale biologico 2 cucchiai di quinoa circa per...

Ingredienti: 1 cipolla fresca 1 carota 1 patata 1 costola di sedano - 800 ml brodo vegetale poco sale curry cosu cous

Ingredienti: brodo vegetale olio extra vergine d'oliva 4 carciofi 1 zucchina 2 pugni di riso a testa

Ingredienti: 1 kg di mele cotogne 500 g di zucchero semolato 150 g di zucchero per guarnire

Ingredienti: 500 g di acini di uva bianca 500 g di zucchero 2 stecche di cannella 8 chiodi di garofano 1 arancia non trattata 1 litro di grappa

Ingredienti: 300 g Lenticchie di Colfiorito 1 piccola carota ¼ di cipolla bianca 1 piccolo gambo di sedano 1 rametto di salvia 8 cucchiai di passata di pomodoro...

Ingredienti: 250 ml di succo di pompelmo rosa 170 gr di zucchero 7 bacche di cardamomo il succo mezzo lime

Ingredienti: 500 g Farina manitoba 1 patata lessa 1 cubetto di lievito 10 g di olio 350 g acqua 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero per aiutare la...

Ingredienti: 400 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaioni di olio extravergine d'oliva 7 g di lievito acqua q.b. abbondante...