Crostini di caprino e pere

Name: Crostini di caprino e pere
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 piccola baguette; 3 pere piccole; 150 g di caprino fresco; 1 cucchiaio di burro; 1 cucchiaio di zucchero di canna; sale e pepe; aceto balsamico