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Ricetta con aceto

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L'aceto è il condimento essenziale per ottime insalate. Può essere di mele oppure balsamico: il primo ha un colore chiaro, simile all'olio, e una consistenza liquida, mentre il suo sapore è più acido e amaro; il secondo, quello balsamico, è più cremoso e rinomato, dal colore scuro e dal gusto dolce e corposo, ottimo per condire anche la carne. L'aceto è il complemento ideale all'olio e al sale per i condimenti di quasi tutti i piatti tipici della nostra cucina.

Ricetta Cipolle sott'aceto: un condimento sfizioso da tenere sempre a portata di mano!

Cipolle sott'aceto: un condimento sfizioso da tenere sempre a portata di mano!

(1 voto), (1)
Contorni facile 24 h 5 m 51 kcal
Ingredienti: 1 cipolla (grande) 375 ml di aceto di vino bianco 50 g di zucchero di canna (o zucchero semolato) 1 pizzico di sale Pepe rosa in grani q.b....
Ricetta Gazpacho ricetta facile

Gazpacho ricetta facile

(13 voti), (204)
Antipasto facile 7 min 121 kcal
Ingredienti: 500 gr pomodori 1/2 cetriolo 1/2 peperone rosso 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaio olio EVO 15 ml di aceto di vino bianco Sale...
Ricetta Tartare di prosciutto, pomodori e melone

Tartare di prosciutto, pomodori e melone

(13 voti), (3) , (554)
Antipasto facile 20 min 209 kcal
Ingredienti: 100 gr di prosciutto crudo 2 pomodori 1/4 di cipolla 1 fetta di melone erba cipollina olio di oliva aceto...
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(12 voti), (190)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce

Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce

(12 voti), (2) , (265)
Portata principale facile 33 min 413 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso Parboiled 1 cipolla rossa 2 pomodori 50 gr di cetriolini 280 gr di mais 140 gr di tonno Per la salsa: 3 cucchiai di maionese ...
Ricetta Salpicão, l'insalata di pollo brasiliana

Salpicão, l'insalata di pollo brasiliana

(10 voti), (2) , (210)
Portata principale facile 1 h 35 m 290 kcal
Ingredienti: Per l'insalata: 300 gr petto di pollo 1 carota 1/2 mela 30 gr di olive verdi denocciolate 80 gr di piselli cotti 80 gr di mais 15 gr di prezzem...
Ricetta Panzanella rivisitata, un'insalata estiva deliziosa

Panzanella rivisitata, un'insalata estiva deliziosa

(8 voti), (3) , (149)
Portata principale facile 10 min 311 kcal
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe nero q.b. Olio EVO q.b. Aceto di vino...
Ricetta Avocado toast con uovo in camicia

Avocado toast con uovo in camicia

(8 voti), (224)
Portata principale facile 14 min 321 kcal
Ingredienti: 1 fetta di pane integrale 1 uovo 1/2 avocado 1 cucchiaino di olio d'oliva Aceto q .b. (la proporzione è 1 cucchiaino per ogni litro d'acqua) Sale...
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Ricetta Maionese alla senape

Maionese alla senape

(8 voti), (1) , (149)
Altro media 10 min 537 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaio di senape sale 250 ml di olio di semi...
Ricetta Gazpacho andaluso - la vera ricetta

Gazpacho andaluso - la vera ricetta

(8 voti), (238)
Antipasto facile 20 min 60 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodorini 1/3 di peperone verde 200 ml di acqua 1 cetriolo 1 aglio 2 cucchiaini di olio di oliva Sale ( a piacere) aceto ( a piacere)...
Ricetta Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

(7 voti), (43)
Altro facile 5 min 160 kcal
Ingredienti: 5 cucchiai di maionese 2 cucchiai di salsa relish (oppure cetriolini agrodolci tagliati finemente) 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di aceto di vi...
Ricetta Maionese senza uova con latte

Maionese senza uova con latte

(7 voti), (2) , (83)
Altro facile 3 min 716 kcal
Ingredienti: 130 ml di latte intero 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di sale 320 ml olio di semi di girasole...
Ricetta Pollo al forno con miele e senape

Pollo al forno con miele e senape

(7 voti), (1) , (242)
Portata principale facile 45 min 238 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1 cucc...
Ricetta Asparagi con salsa mousseline

Asparagi con salsa mousseline

(7 voti), (1) , (185)
Antipasto facile 35 min 941 kcal
Ingredienti: 400 gr di asparagi 2 uova 200 ml olio 1 cucchiaino di aceto 2 cucchiaini di senape Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Coleslaw, l'insalata di cavolo e carote

Coleslaw, l'insalata di cavolo e carote

(7 voti), (1) , (130)
Contorni facile 7 min 230 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe...
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(7 voti), (172)
Portata principale facile 55 min 389 kcal
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Cetrioli in agrodolce: un contorno veloce e gustoso per l'estate!

Cetrioli in agrodolce: un contorno veloce e gustoso per l'estate!

(6 voti)
Stuzzicherie facile 3 h 30 m 97 kcal
Ingredienti: 500 gr di cetrioli 1 spicchio d'aglio 5 rametti di menta 180 ml di aceto di vino bianco 45 ml di acqua 20 gr di zucchero pepe rosa in grani (una...
Ricetta Zucchine marinate, il carpaccio di verdure perfetto per l'estate!

Zucchine marinate, il carpaccio di verdure perfetto per l'estate!

(6 voti), (66)
Stuzzicherie facile 3 h 10 m 522 kcal
Ingredienti: 2 zucchine (non troppo grandi) 1 spicchio d'aglio 7 cucchiai di olio d'oliva 18 ml di aceto di vino bianco 1/2 limone (solo il succo) 10 foglie d...
Ricetta Plumcake alle banane senza zucchero: la ricetta vegana e gluten free da provare a casa!

Plumcake alle banane senza zucchero: la ricetta vegana e gluten free da provare a casa!

(6 voti), (1) , (89)
Snack facile 55 min 157 kcal
Ingredienti: 4 banane (molto mature) 150 gr di farina di riso 50 ml de latte vegetale (oppure latte intero) 2 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto d...
Ricetta Insalata di cavolo alla giapponese

Insalata di cavolo alla giapponese

(6 voti), (1) , (109)
Contorni facile 4 ore 252 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 150 ml di aceto di riso 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di Nuoc Mam (salsa di pesce orientale) 1 cucchiaino di salsa di soia...
Ricetta Poke bowl al salmone

Poke bowl al salmone

(5 voti), (1) , (72)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Il riso (guardate la sezione consigli in basso): 135 gr di riso tondo Acqua (per togliere l'amido) 240 ml (per la cottura) 20 ml di aceto di riso...
Ricetta Insalata di lenticchie, zucca, cavolo rosso e barbabietola (perfetta in autunno/inverno)

Insalata di lenticchie, zucca, cavolo rosso e barbabietola (perfetta in autunno/inverno)

(4 voti), (1) , (32)
Portata principale facile 40 min 217 kcal
Ingredienti: 250 g di lenticchie (cotte e scolate) 300 g di zucca 200 g di barbabietola cotta (1 media) 200 g di cavolo rosso (circa 1/4) Qualche rametto di pr...
Ricetta Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta

Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta

(4 voti), (32)
Portata principale facile 45 min 360 kcal
Ingredienti: 600 g di patate novelle 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla rossa 3 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 2 rametti di rosmarino 1/2 limone ...
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro

Insalata di patate, tonno e pomodoro

(4 voti), (2) , (145)
Portata principale facile 15 min 316 kcal
Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio extravergine d'oliva prezzemolo...


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