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Ricetta con aceto

788 ricette

L'aceto è il condimento essenziale per ottime insalate. Può essere di mele oppure balsamico: il primo ha un colore chiaro, simile all'olio, e una consistenza liquida, mentre il suo sapore è più acido e amaro; il secondo, quello balsamico, è più cremoso e rinomato, dal colore scuro e dal gusto dolce e corposo, ottimo per condire anche la carne. L'aceto è il complemento ideale all'olio e al sale per i condimenti di quasi tutti i piatti tipici della nostra cucina.

Ricetta Tartare di prosciutto, pomodori e melone

Tartare di prosciutto, pomodori e melone

(13 voti) , (3) , (533)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 186 kcal
Ingredienti: 100 gr di prosciutto crudo 2 pomodori 1/4 di cipolla 1 fetta di melone erba cipollina olio di oliva aceto...
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(12 voti) , (189)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce

Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce

(12 voti) , (2) , (258)
Portata principale facile 20 min 13 min
Ingredienti: 200 gr di riso Parboiled 1 cipolla rossa 2 pomodori 50 gr di cetriolini 280 gr di mais 140 gr di tonno Per la salsa: 3 cucchiai di maionese ...
Ricetta Gazpacho ricetta facile

Gazpacho ricetta facile

(11 voti) , (184)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 125 kcal
Ingredienti: 500 gr pomodori 1/2 cetriolo 1/2 peperone rosso 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaio olio EVO 15 ml di aceto di vino bianco Sale...
Ricetta Salpicão - insalata brasiliana

Salpicão - insalata brasiliana

(10 voti) , (2) , (201)
Portata principale facile 1 h 35 m 383 kcal
Ingredienti: Per l'insalata: 300 gr petto di pollo 1 carota 1/2 mela 30 gr di olive verdi denocciolate 80 gr di piselli cotti 80 gr di mais 15 gr di prezzem...
Ricetta Panzanella - ricetta rivisitata

Panzanella - ricetta rivisitata

(8 voti) , (3) , (133)
Portata principale facile 10 min 286 kcal
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe nero q.b. Olio EVO q.b. Aceto di vino...
Ricetta Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

(7 voti) , (22)
Altro facile 5 min 162 kcal
Ingredienti: 5 cucchiai di maionese 2 cucchiai di salsa relish (oppure cetriolini agrodolci tagliati finemente) 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di aceto di vi...
Ricetta Pollo al forno con miele e senape

Pollo al forno con miele e senape

(7 voti) , (1) , (237)
Portata principale facile 45 min 238 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1 cucc...
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Ricetta Avocado toast con uovo in camicia

Avocado toast con uovo in camicia

(7 voti) , (209)
Portata principale facile 14 min 321 kcal
Ingredienti: 1 fetta di pane integrale 1 uovo 1/2 avocado 1 cucchiaino di olio d'oliva Aceto q .b. (la proporzione è 1 cucchiaino per ogni litro d'acqua) Sale...
Ricetta Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - ricetta americana

Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - ricetta americana

(7 voti) , (1) , (126)
Contorni facile 30 min 242 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe...
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(7 voti) , (169)
Antipasto facile 55 min 474 kcal
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Gazpacho andaluso - la vera ricetta

Gazpacho andaluso - la vera ricetta

(7 voti) , (237)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 60 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodorini 1/3 di peperone verde 200 ml di acqua 1 cetriolo 1 aglio 2 cucchiaini di olio di oliva Sale ( a piacere) aceto ( a piacere)...
Ricetta Insalata di cavolo alla giapponese

Insalata di cavolo alla giapponese

(6 voti) , (1) , (108)
Contorni facile 4 ore
Ingredienti: 1/4 di cavolo 150 ml di aceto di riso 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di Nuoc Mam (salsa di pesce orientale) 1 cucchiaino di salsa di soia...
Ricetta Poke bowl al salmone

Poke bowl al salmone

(5 voti) , (1) , (70)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Il riso (guardate la sezione consigli in basso): 135 gr di riso tondo Acqua (per togliere l'amido) 240 ml (per la cottura) 20 ml di aceto di riso...
Ricetta Maionese senza uova con latte

Maionese senza uova con latte

(4 voti) , (1) , (72)
senza glutine
Altro facile 3 min 664 kcal
Ingredienti: 130 ml di latte intero 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di sale 320 ml olio di semi di girasole...
Ricetta Plumcake alle banane senza zucchero

Plumcake alle banane senza zucchero

(4 voti) , (1) , (74)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingredienti: 4 banane (molto mature) 150 gr di farina di riso (oppure 00) 50 ml de latte vegetale (oppure latte intero ) 2 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchia...
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro

Insalata di patate, tonno e pomodoro

(3 voti) , (1) , (110)
senza glutine
Portata principale facile 15 min 341 kcal
Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio d'oliva prezzemolo...
Ricetta Maki di salmone affumicato e avocado

Maki di salmone affumicato e avocado

(3 voti) , (1) , (79)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Per il riso da sushi: 400 gr di riso tondo (riso per sushi) Acqua (per eliminare l'amido) 700 ml d'acqua (per la cottura) Pour la preparazione d...
Ricetta Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

(2 voti) , (563)
Contorni facile 30 min 94 kcal
Ingredienti: 500 gr di melanzane 150 gr di pomodorini 100 gr di cipolla 100 gr di sedano 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 80 gr di olive (snocciolate) 1...
Ricetta Come preparare un uovo in camicia?

Come preparare un uovo in camicia?

(2 voti) , (29)
senza glutine
Altro facile 4 min 150 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 filo di aceto di vino bianco...
Ricetta Uova alla benedettina

Uova alla benedettina

(2 voti) , (52)
Antipasto facile 20 min 417 kcal
Ingredienti: Per le uova alla benedettina: 4 muffins inglesi 4 uova fresche 4 fette di bacon Qualche rametto di erba cipollina 1 cucchiaio di aceto Per la...
Ricetta Come preparare la salsa relish a casa

Come preparare la salsa relish a casa

(2 voti) , (30)
Altro facile 1 h 20 m 42 kcal
Ingredienti: Per una ciotolina: 1 cetriolo 1/4 di cipolla bianca 40 gr di zucchero 40 ml di aceto di vino bianco 10 ml di acqua 1 pizzico di curcuma 1 pizzi...
Ricetta Red velvet cake - ricetta americana

Red velvet cake - ricetta americana

(2 voti) , (99)
Dessert Difficile 4 ore 25 min
Ingredienti: Per le tre torte: 300 gr di farina 00 16 gr di cacao in polvere non zuccherato 120 ml olio di semi di girasole 250 gr di zucchero 2 uova 5 gr di...
Ricetta Salsa mousseline

Salsa mousseline

(2 voti) , (104)
Altro facile 25 min 473 kcal
Ingredienti: 2 albumi 2 tuorli 2 cucchiai di senape 200 ml di olio 1 cucchiaino di aceto Sale Pepe...


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