Biscotti al caffè con cacao

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 150 g di burro a temperatura ambiente
• 150 g di zucchero
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di caffè solubile
• 1 cucchiaio di caffè macinati
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• 2 cucchiaini di lievito

Preparazione

• In terrina miscelare la farina con il burro, aggiungere lo zucchero, le uova, il lievito, i cucchiai di caffè, di cacao e impastare come una normale pasta frolla.
• Foderare con carta forno la placca del forno, formare delle palline grosse come una noce disporle ben distanziate sulla placca.
• Infornare a 180° per circa 30 minuti. cucina 009 copia.jpg Inutile dirvi che sono buonissimi con una tazzina di caffè ed in compagnia.

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