Petitchef

Gelatine al caffè con agar-agar

Dessert
4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Per rendere più veloce una preparazione che già di per se è un lampo, ponete sulla bilancia una piccola pentola, tarare, e aggiungere tutti gli ingredienti, mescolare, e solo per ultimo unire l'agar-agar e agitare per favorire la totale dispersione.
  • Portare ad ebollizione per qualche minuto, mescolare per favorire la dissoluzione e poi versare nello stampo in silicone. Lasciar raffreddare per almeno un'oretta.

Foto

Gelatine al Caffè con Agar-Agar, foto 1
Gelatine al Caffè con Agar-Agar, foto 2
Gelatine al Caffè con Agar-Agar, foto 3

Domande:






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