Biscotti al caff

Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Biscotti di pasta frolla al caffè

Dessert facile 22 min 507 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 150 gr di burro; 3 rossi d'uovo; 1 cucchiaio di caffè liofilizzato; 15 gr di polvere di caffè; 15 gr di...

Biscotti integrali al caffè

Stuzzicherie facile 40 min 777 kcal

Ingredienti: 400 g farina integrale 80 g olio 80 g zucchero 1 uovo 2 tuorli caffè liquido 1 pizzico di sale gocce di cioccolato

Biscotti al caffè e nutella

Dessert media 25 min 357 kcal

Ingredienti: 350 g di farina di grano tenero 150 g di burro (morbido) 100 g di zucchero semolato 2 tazzine di caffè ristretto Chespresso (FORTE) 1 uovo Per il...

Biscotti alle nocciole e caffè

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per 15 palline da 20g 120 g di farina 90 g di burro freddo, a dadini 60 g di nocciole intere 45 g di zucchero 5 g di caffè in polvere ( non caffè...

Biscotti croccanti al caffè molinari e nocciole

Dessert media 55 min 117 kcal

Ingredienti: 3 uova 3 cucchiai da tavola di zucchero 3 cucchiai da tavola di olio d'oliva 3 cucchiai da tavola di latte parzialmente scremato Mezzo bicchiere di...

Biscotti di pasta frolla al sapore di caffè

Stuzzicherie facile 34 min 507 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di zucchero 150 g di burro 3 rossi d'uovo 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 15 g di polvere di caffè 15 g di liquore di...

Biscotti al caffe' con farina di farro e l'importanza del sorriso

Altro facile 35 min 15 min

Ingredienti: 150 g di farina di farro 150 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 80 g di burro ammorbidito 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di...

Biscotti ripieni al caffè e nocciole

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 60 g di burro morbido 50 g di zucchero semolato 1 tuorlo grosso 2 cucchiaini di caffè istantaneo 125 g di farina bianca 1/2 cucchiaino di lievito...

Biscotti al caffè con cacao

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 497 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo 1 cucchiaio di caffè solubile 1 cucchiaio di...

Biscotti al caffe' d'orzo

Dessert facile 27 min 652 kcal

Ingredienti: per i biscottini: 225 gr di farina per dolci 5 cucchiaia di zucchero di canna 85 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaio di latte di soia 2...

Biscotti al cioccolato farciti alla crema di caffè

Dessert media 3 h 10 m 693 kcal

Ingredienti: Per i biscotti: 200 gr di farina tipo 00 150 gr di maizena 60 gr di zucchero a velo 260 gr di burro 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di...

Pavesini al caffè con nutella e cocco

Dessert facile 15 min 15 min

Ingredienti: pavesini o simili nutella farina di cocco caffè freddo senza zucchero

Gelatine al caffè con agar-agar

Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: 150 g caffè espresso 20 g di latte 5 g cacao amaro 25 g di zucchero 1,5 - 2 g di agar-agar

Zuccotto al mascarpone e caffè con "decorazione" in mmf

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 Uova 250 g Mascarpone Crema al caffè in busta 1 400 g Biscotti secchi Caffè 1 caffettiera piccola Zucchero 3 cucchiai Panna montata MMF

Caffè freddo alla cannella

Altro facile 20 min 99 kcal

Ingredienti: 2 caffè lunghi non fortissimi 3 cucchiaini di zucchero semolato 2 dl di latte circa cacao in polvere cannella ghiaccio tritato

Cestini di cioccolato con mousse al caffe'

Dessert facile 1 ora 352 kcal

Ingredienti: cioccolato fondente g 650 panna fresca g 200 liquore al caffè g 50 3 uova 2 tazzine di caffè ristretto zucchero sale

Tartufini al caffè e cardamomo

Dessert facile 35 min 435 kcal

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 25 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino scarso di cardamomo in...

Caffè gourmand

Altro facile 10 min 20 min

Ingredienti: per le sbrisolone mini: 65 g di burro, 25 g di farina di mais sottile, 140 g di farina 00, 65 di mandorle non sbucciate, 80 g di zucchero, un...

Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta

Dessert facile 30 min 1 h 15 m

Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250...

Biscotti di mandorle caffè e cioccolato

Dessert facile 25 min 150 kcal

Ingredienti: 250 gr farina 00 150 gr zucchero semolato o di canna 80 gr di mandorle tritate finemente (in alternativa, farina di mandorle) 1 uovo intero 60 ml...

Salame di cioccolato bianco e caffè

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di frollini 250 g di cioccolato bianco 100 g di zucchero 100 g di burro 50 g di nocciole 2 tuorli una tazzina di caffè espresso

Frollini al Caffè

Ingredienti: 180 gr di farina 70 gr di burro 80 gr di zucchero a velo 3 cucchiai di caffè espresso 1 cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 1 cucchiaio di latte Come procediamo: In una terrina mettiamo il burro ammorbidito e tagliato a