Muffins allo sciroppo d'acero e noci pecan

Name: Muffins allo sciroppo d'acero e noci pecan
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 280 g farina 00; 60 g di fiocchi d’avena; 1 cucchiaio di lievito in polvere; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di cannella; 80 g di zucchero di canna; 1 uovo; 120 ml di latte; 120 ml di sciroppo d’acero; 120 g di burro; 60 g di noci pecan tritate più; 1 mezzo gheriglio per ogni muffins

vota adesso

Snack

facile

1 ora

472 Kcal

Dei dolcetti golosi e facili da preparare. Scopri la ricetta dettagliata se vuoi provarli a casa!

Ricette simili

Preparazione

Preparazione25 min

Cottura35 min

In una ciotola unire la farina con l’avena, il lievito, il sale e la cannella.
Miscelare bene.
In un’altra ciotola sbattere con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero, l’uovo e poi unire il latte e lo sciroppo d’acero.
Versare il mix liquido nel mix di farina e mescolare con un mestolo o spatola, senza dilungarsi troppo.
Unire sempre velocemente le noci tritate.
Preparare una teglia da muffins con i pirottini di carta e riempire ognuno con l’impasto, aiutandosi con un cucchiaio.
Posizionare un mezzo gheriglio di noce pecan per ogni muffins.
Infornare in forno già caldo a 180° per 35 minuti circa o finchè i muffins siano ben gonfi e dorati.