L' avena è un cereale con proprietà importanti. E' utile contro la depressione, la stanchezza fisica e mentale. E' inoltre, grazie alle vitamine di tipo B, un buon alimento che dona energia consigliato agli adulti e bambini. Grazie all' alto contenuto di fibra alimentare è un alimento lassativo e ha proprietà diuretiche e depurative per l' organismo. E' in grado di ridurre il colesterolo cattivo, inoltre il suo basso indice glicemico lo rende un alimento perfetto per i diabetici. Riduce il rischio di diventare asmatici e grazie all' avenina apporta benefici alla tiroide. Le ricette più conosciute sono: biscotti ai fiocchi d' avena e coppette di yogurt e frutti di bosco.
Ingredienti: 300 gr farina d'avena 180 gr zucchero 3 uova 1 tazzina d'olio di girasole pari a 70 gr 1 bustina di lievito per dolci 2 mele gialle golden...
Ingredienti: 240 g di farina 60 g di farina di miglio 200 g di fiocchi di avena grandi 180 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 2 uova 60 g di olio 160 g di...
Ingredienti: 200 gr. di farina d'avena 100 gr. di farina 00 1 uovo intero 3 cucchiai di miele 1 tazzina di caffè di olio 1 cucchiaino di lievito vanigliato ...
Ingredienti: Per circa 35 biscotti 50 gr burro salato ( va bene anche quello naturale) 125 gr di fiocchi di avena grandi 250 gr zucchero semolato 2 uova, sbattute ...
Ingredienti: farina bianca 00: 100 g farina di riso: 50 g fiocchi d'avena: 50 g crusca: 50 g zucchero integrale di canna: 70 g burro salato: 125 g uova: 1 s...
Ingredienti: 300 g di zucchero (io ho usato zucchero di canna bianco) 185 g di farina (00) 100 g di farina d' avena Un pizzico di sale 7 uova (rigorosamente...
Ingredienti: Un pugnetto di lievito madre Farina forte, q.b. Acqua, q.b. IMPASTO al mattino 600 g Farina d'avena 200 g Farina Integrale Lievitino (circa 200-250g)...
Ingredienti: 540 gr di farina (*) Manitoba 500 ml latte 165 gr fiocchi di avena 150 gr di burro 25 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di miele 1/2 cucc...
Ingredienti: 500 g di fiocchi d'avena 200 g di burro 200 g di zucchero di canna 4 cucchiai di golden syrup un pizzico di sale un pò di vaniglia e/o un pizzico...
Ingredienti: 155 gr farina (tipo "00") 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino sale 70 gr fiocchi d'avena 40 gr zucchero semolato 20 gr zucchero me...
Ingredienti: Per il crumble di avena: 85 gr di fiocchi d' avena 210 gr di zucchero di canna 95,5 gr di farina 113 gr di burro 1, 25 gr di lievito 1, 25 gr ...
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 100 gr di farina 30 gr di fecola 300 gr di cioccolato al latte 100 gr di mandorle tritate 1 bu...
Ingredienti: 1 tazza farina di soia tostata 1 tazza fiocchi d'avena a foglia piccola 1 cucchiaino cremore di tartaro (ma anche lievito per dolci va bene)* 1/2 cuc...
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina d'avena 50 g di farina di farro 50 g di farina di riso 180 g di zucchero semolato 3 uova 1 tazzina d'olio La...
Ingredienti: 225 gr farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 125 gr burro 1 uovo leggermente sbattuto 200 gr zucchero 75 gr di fiocchi d'avena 50 gr di da...
Ingredienti: 250 g di farina 00 30 g di margarina a temperatura ambiente 100 ml di latte un pizzico di sale 3 cucchiai abbondanti di fiocchi d'avena...
Ingredienti: Biga: 70 g d'acqua tiepida 3 g di lievito di birra 100 g di farina di segale 120 g di fiocchi d'avena 200 g d'acqua Impasto: biga fiocchi d'avena mes...
Ingredienti: 150 g di farina (00) 100 g di farina d'orzo 100 g di zucchero di canna 1 mela pink lady 3 cucchiai di fiocchi d'avena (+2) 2 uova 1/2 bicchiere ...
Ingredienti: Per gli hamburger: 100 g di fiocchi d'avena 2 fette di pane raffermo ammollato nel latte di avena e strizzato 2 carote 1 cipolla piccola ½ spicch...
Ingredienti: 150 g di burro ammorbidito 165 g di zucchero di canna 200 g di fiocchi d'avena 140 g di gocce di cioccolato bianco 85 g di mirtilli rossi disidra...
Ingredienti: 250 g fiocchi d'avena 125 g cornflakes 120 g farina di cocco 200 g zucchero di canna 140 g burro 2 cucchiai di miele 1 pizzico di sale 180 g uvetta 2...
Ingredienti: 50 g di latte a temperatura ambiente 120 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 125 g di farina i...
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