Mini muffin salti con pesto e noci

Name: Mini muffin salti con pesto e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova intere; 15 gr zucchero; 6 gr sale; 200 gr di farina bianca; un cucchiaino raso da caffédi lievito istantaneo x torte salate; 55 gr di burro; 110 ml di latte; 9 cucchiaini da caffé di pesto; 12 cucchiaini da caffé di Pecorino Ferrari; 4 foglie di basilico; 5 noci; una grattugiata di pepe

Antipasto

facile

24 min

198 Kcal

Una ricetta facilissima che potete servire come antipasto oppure sui vostri buffet

Ricette simili

Torta vaniglia e caramello con noci pecan

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura14 min

Dose per circa 45 mini muffin (pirottino in carta diametro 3 cm)
Preriscaldare il forno a 180°, cottura 180° - 14 minuti

Procedimento:
sciogliere il burro a microonde, unire lo zucchero, il sale, il pepe, le uova, il latte, la farina ed il lievito;
miscelare con uno sbattitore, fino ad avere una pastella morbida, ma non liquida;
unire il pesto ed il pecorino e mescolare bene;
tritare con un coltello le noci ed il basilico;
versare l'impasto nei pirottini e cospargerli con il trito di noci e basilico;

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 198Kcal

Carboidrati: 20.6g
Lipidi: 9.8g
Grassi saturi: 4.5g
Proteine: 5.9g
Fibre: 1.4g
Zucchero: 3.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (79g)

Vegetariano

LLafatagolosa

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

3.9/5, 10 voti

Ingredienti