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Scamorza

379 ricette

Torta salata con patate, scamorza e salame

(4 voti), (228)

Portata principale facile 50 min 683 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di salame (minimo) 1 tuo...

Cake salato: scamorza e prosciutto crudo

(75 voti), (12) , (695)

Portata principale facile 1 h 5 m 398 kcal

Ingredienti: 175 gr di scamorza 100 gr di prosciutto crudo 1 patata 3 uova 120 ml di latte 150 gr di farina 1 bustina di lievito per torte salate 70 ml di...

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

(72 voti), (18) , (1160)

Portata principale facile 40 min 355 kcal

Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale pepe...

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(24 voti), (5) , (642)

Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b....

Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

(23 voti), (3) , (677)

Antipasto facile 35 min 491 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 4 cucchiai di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza) 1 uov...

Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

(24 voti)

Avete bisogno di un ingrediente che renda le vostre ricette ancora più appetitose? Provate ad utilizzare la scamorza. Questo squisito formaggio darà ai vostri piatti un gusto irresistibile.

Crocchette di pasta con prosciutto cotto e formaggio

(15 voti), (270)

Portata principale media 32 min 1341 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta corta 300 gr di Emmental grattugiato (o scamorza) 200 gr di prosciutto cotto Farina per la panatura q.b. 1 uovo sbattuto Pangratt...

Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza

(7 voti), (801)

Portata principale facile 25 min 465 kcal

Ingredienti: 1 zucchina (circa 200 gr) 100 gr di scamorza 80 gr Prosciutto cotto Pangrattato q.b. 2 cucchiaio di olio extravergine d'oliva pepe nero q.b. Sal...

Tortino con patate, formaggio e pancetta

(7 voti), (267)

Portata principale facile 55 min 1071 kcal

Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 400 gr di scamorza ( o formaggio raclette) 7 fette di pancetta arrotolata 2 cucchiai di panna fresca...

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Cheeseburger di zucca, la ricetta ideale per una cena sfiziosa

(2 voti), (24)

Portata principale facile 1 h 30 m 406 kcal

Ingredienti: 200 g di zucca 2 Hamburger di manzo (freschi o scongelati) 2 fette di scamorza affumicata Un po' di insalata 1/2 cipolla bianca 2 cucchiaini di p...

Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

(2 voti), (1077)

Portata principale facile 45 min 378 kcal

Ingredienti: 6 foglie di verza 250 gr di carne macinata 1 spicchio di aglio 1 uovo 35 gr di parmigiano reggiano grattugiato 120 grammi di scamorza Noce mosca...

Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti), (63)

Antipasto facile 30 min 205 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) ...

Tagliatelle al forno, la ricetta antispreco per utilizzare la pasta avanzata

(2 voti), (47)

Portata principale facile 2 min 10 min

Ingredienti: 350 gr di tagliatelle già cotte e condite 120 gr Scamorza olio extravergine d'oliva q.b. Basilico sminuzzato q.b....

Porri gratinati con prosciutto e formaggio

(2 voti), (425)

Portata principale facile 40 min 418 kcal

Ingredienti: 4 porri 3 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di prosciutto cotto 5 fettine di formaggio filante (noi abbiamo usato la scamorza) 150 gr di emmental g...

Sformato di cavolfiore al forno

(2 voti), (72)

Portata principale facile 35 min 203 kcal

Ingredienti: 200 g cavolfiore (cotto al vapore per 20 min) 2 uova bio 100 g di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe grani del p...

Cheeseburger gourmet

(1 voto), (29)

Portata principale facile 30 min 1068 kcal

Ingredienti: 1 panino per Hamburger 1 cipolla 1 hamburger erba cipollina 1 fetta di scamorza 2 fette di pancetta Senape al miele...

Waffles di patate farciti

(4 voti), (81)

Portata principale facile 10 min 8 min

Ingredienti: Per 4 waffles : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina Far...

Cheeseburger con pancetta e cipolla

(3 voti), (1) , (65)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1 ...

Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

(2 voti), (1) , (80)

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1/2 patata cotta 2 f...

Bocconcini di melanzane ripieni di scamorza

(171 voti), (13) , (1962)

Portata principale media 30 min 145 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 uova scamorza a piacere 1spicchio d'aglio olio q.b. pepe q.b. prezzemolo pangrattato...

Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

(162 voti), (14) , (2222)

Portata principale media 1 h 20 m 867 kcal

Ingredienti: 1,15 litri di latte 450gr.di zucchine 220gr.di scamorza affumicata 200gr.di sfoglia fresca grezza pronta 100gr.di speck a fette 70gr.di maizena ...

Fagottino di lasagna con melanzane e scamorza

(96 voti), (8) , (1076)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 1 melanzana viola (grande) 50 gr. di scamorza affumicata 200 gr. di pomodorini Pachino 1 scalogno 6 foglie di basilico olio EVO q.b. un cucchiai...

Risotto con radicchio e scamorza

(86 voti), (8) , (839)

Portata principale media 30 min 535 kcal

Ingredienti: 320 gr di riso 100 gr di scamorza affumicata 200 gr di radicchio rosso 20 gr di burro 1l. di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di olio evo ...

Lasagne con scamorza e spinaci

(80 voti), (8) , (789)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 250 gr lasagne 1 kg di spinaci 250 gr scamorza 500 ml besciamella 200 gr ricotta 80 gr parmigiano grattugiato....

Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

(75 voti), (4) , (849)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: 4 uova 2 patate di media grandezza 150gr.di pancetta affumicata 100gr.di scamorza affumicata erba cipollina q.b 50gr.di parmigiano grana q.b ...

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