Ricette stagionali: antipasto - pagina 10

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Ricetta Flan di zucca e patate

Flan di zucca e patate

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di zucca 2 patate un cucchiaio di formaggio molle 1 uovo 1 pezetto di burro parmigiano grattuggiato sale e pepe q.b.
Ricetta Polpette di tacchino alla noce moscata

Polpette di tacchino alla noce moscata

Antipasto facile 45 min 575 kcal
Ingredienti: mollica di pane 200 g di panna fresca 600 g circa di fesa di tacchino sale noce moscata Ariosto farina burro olio evo
Ricetta Crespelle con farina di castagne

Crespelle con farina di castagne

Antipasto facile 50 min 176 kcal
Ingredienti: 75 g di farina di farro 75 g di farina 00 400 ml di latte 2 uova 1 pizzico di sale
Ricetta Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: una confezione di spinacino 100 g di salmone affumicato una mozzarella semi di zucca q.b. sale olio extravergine di oliva e limone per il dressing
Ricetta Fiori di zucca ripieni e leggeri

Fiori di zucca ripieni e leggeri

Antipasto media 2 ore 15 min
Ingredienti: fiori di Zucca: 24 patate: una grossa parmigiano: due cucchiai, grattugiato fagiolini verdi: 50 gr zucchine: 2 uova: uno aglio: mezzo spicchio...
Ricetta Insalata di gamberi, mango e melagrana

Insalata di gamberi, mango e melagrana

Antipasto facile 20 min 342 kcal
Ingredienti: 1 mango 1/2 melagrana 5 gamberi (5-6 a pax) Insalata mista Olive taggiasche Semi di zucca Per il condmento : Olio evo Sale 3 foglie di menta (3-4)...
Ricetta Carpaccio di tonno all'arancia

Carpaccio di tonno all'arancia

Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 200 g di tonno fresco 1 arancia Un gambo di sedano Sale, pepe, olio evo Mezzo cucchiaino di wasabi Mezzo limone spremuto Un mazzetto di prezzemolo
Ricetta Tartellette con funghi e patate

Tartellette con funghi e patate

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate 20 gr di funghi champignon 50 gr formaggio di soia latte di soia q,b. curcuma q.b. sale pepe olio per ungere
Ricetta Faraona farcita alle castagne

Faraona farcita alle castagne

Antipasto facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 faraona disossata 100 g di carote 100 g di zucchine 300 g di carne di vitello 200 g di salsiccia 80 g di parmigiano 1 uovo 200 g di castagne...
Ricetta Tortino di zucca e alici

Tortino di zucca e alici

Antipasto facile 1 h 10 m 234 kcal
Ingredienti: zucca Strachitunt e acciughe olio d'oliva burro formaggio acciughe tritate
Ricetta Parmigiana di zucca e patate

Parmigiana di zucca e patate

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di zucca 4 o 5 patate un mix di avanzi di formaggi in proporzioni variabili Parmigiano grattuggiato Noce moscata burro sale
Ricetta Sformatini di melanzane e spada

Sformatini di melanzane e spada

Antipasto media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 600g filetti pesce spada 850g melanzane a fette grigliate 40g pistacchi tritati 30g pomodori secchi 20g uvetta sultanina aglio in polvere...
Ricetta Pasta fredda con melanzane

Pasta fredda con melanzane

Antipasto facile 40 min 189 kcal
Ingredienti: Pasta fredda melanzane a dadini fritte mozzarella a dadini pomodorini basilico tritato peperoncino cipolla rossa di tropea
Ricetta Farinata con i fiori di zucca senza glutine

Farinata con i fiori di zucca senza glutine

Antipasto facile 30 min 216 kcal
Ingredienti: 200 g farina di ceci 500 ml acqua temperatura ambiente q.b fiori di zucca puliti e lavati q.b olio extra vergine di oliva q.b sale fino q.b pepe...
Ricetta Hummus di zucca, ricetta di yotam ottolenghi

Hummus di zucca, ricetta di yotam ottolenghi

Antipasto facile 1 ora 250 kcal
Ingredienti: Per la zucca: 350 g zucca (meglio se bio) pulita e tagaliata a pezzi 1 cucchiaio curry o altra spezia che preferite 1 pizzico peperoncino in...