Ricette calamari gratinati

I preparati gratinati sono facili, sfiziosi e veloci da realizzare. Finocchio, sedano, cavolfiori, broccoli, peperoni, pomodori si prestano bene per la gratinatura. Ma anche il pesce, gamberi e seppie sono molto buone. La cottura va realizzata in forno fin quando non si forma una crosticina dorata in superficie e al gratinato si può aggiungere qualche spezia, come prezzemolo, per renderlo più saporito. E' possibile preparare anche la pasta gratinata, magari aggiungendo del formaggio grattugiato e prosciutto a dadini.

Anelli di calamaro gratinati

Antipasto facile 35 min 346 kcal

Ingredienti: 500 gr di anelli di calamaro Vino Cipolla Pangrattato

Anelli di calamaro e seppie gratinati al forno

Portata principale facile 1 ora 25 min

Ingredienti: 500 g anelli di calamaro e seppie piccole tagliate a listarelle olio pepe sale succo si mezzo limone basilico fresco prezzemolo fresco un pezzetto...

Gamberi e calamari gratinati

Portata principale facile 50 min 214 kcal

Ingredienti: 300 gr gamberetti 300gr di calamari 5 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di olio sale e prezzemolo

Calamari gratinati

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1,5 kg di calamari prezzemolo aglio 1 cucchiaio di pecorino pangrattato sale pepe olio extravergine