Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g...
Ingredienti: 180 g di burro 6 uova 180 g di farina 00 180 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 2 pizzichini di sale 1 baccello di vaniglia PER DECORARE:...
Ingredienti: 40 g semi di papavero 180 g latte 200 g zucchero 250 g farina 185 g burro 150 g prugne secche 3 uova 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 1) 120 g di cioccolato fondente 40 g di cereali integrali 40 g di nocciole pralinate poco burro 2) Mousse leggera al cioccolato fondente 200 g...
Ingredienti: 230-250 g di amarene Fabbri sgocciolate 225 g di cioccolato fondente 3 uova 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di farina per la presentazione:...
Ingredienti: Per la pasta génoise: 4 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 60 g di mandorle macinate 2 cucchiai di estratto di vaniglia 30 g di...
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone...
Ingredienti: 400 g pasta frolla 1 tuorlo burro e farina per lo stampo FARCITURA: 2 pompelmi 2 cucchiai di succo di limone 60 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
Ingredienti: Per la base: 100 g di biscotti Digestive 50 g di burro fuso 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere Per la cheesecake: 250 g di Philadelphia 200 g di...
Ingredienti: 4 albumi 140 g di zucchero semolato due pizzichi di cremortartaro, o in alternativa 5 gocce di succo di limone per la crema magica 120 g di latte...
Ingredienti: 180 g farina 00 300 g di cimette di broccolo 100 g pecorino semi stagionato 120 g latte 3 uova 2 cipollotti 1 limone 1 bustina lievito per torte...
Ingredienti: per la pasta : 100 g di burro 200 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 2 tuorli buccia grattugiata di limone un pizzico di sale per la...
Ingredienti: 4 carciofi interi freschi 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 gr di pancetta fresca a fette sale qb un ciuffo di...
Ingredienti: Per la frolla: 250 gr farina, 125 gr zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, 1 cucchiaino scarso di lievito, 150 gr di burro. Per...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina per polenta 300 gr. di zucchero 300 gr. di burro fuso 4 uova 1 bustina vanillina 1 bustina di lievito per...
Ingredienti: 2 uova 5 cucchiai di farina 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito una tazza di groviera tritato 200 gr di salmone in scatola 200 gr di tonno...
Ingredienti: 500-600 gr di farina 00 1 uovo 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate acqua tiepida q.b. per impastare olio per...
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