Ricetta light a base di pollo

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La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.

Ricetta Crocchette light di pollo con verdure

Crocchette light di pollo con verdure

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 petti di pollo (tacchino) 1 uovo (facoltativo) 1/2 cipolla 1/2 zucchina 1/2 peperone 50 gr di pan grattato per impanare origano q.b. sale q.b....
Ricetta Rotolini di pollo aromatici alla piastra

Rotolini di pollo aromatici alla piastra

Portata principale facile 40 min 230 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 1 spicchio d'aglio 1 mazzettino di prezzemolo una manciata di foglie di basilico olio...
Ricetta Polpettone di pollo light

Polpettone di pollo light

Portata principale facile 35 min 174 kcal
Ingredienti: 500 g petto di pollo 1 zucchina media 1 uovo 2 cucchiai pangrattato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio rosmarino fresco 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Petti di pollo gustosi light

Petti di pollo gustosi light

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: petti di pollo sedano carota mezza cipolla un pomodoro rosso maturo in bicchiere di vino bianco acqua un cucchiaio di preparato per brodo o un...
Ricetta Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

Antipasto facile 10 min 2 ore
Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di...
Ricetta Ricetta light : pollo con capperi e limone

Ricetta light : pollo con capperi e limone

Altro media 1 ora 611 kcal
Ingredienti: 6 sovracosce di pollo (grosse ; senza pelle) 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 limone (grosso ; non trattato) 2 spicchi di aglio 6 rametti di timo...
Ricetta Pollo glassato con miele, paprica e lime

Pollo glassato con miele, paprica e lime

Portata principale facile 1 ora 481 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di farina bianca 1 cucchiaino di paprica dolce 500 g di petto di pollo 1 cipolla rossa 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1...
Ricetta Riso long & wild con pollo e verdure

Riso long & wild con pollo e verdure

Portata principale facile 55 min 971 kcal
Ingredienti: petto di pollo carote zucchine peperoni gialli e rossi curry sale olio extravergine di oliva farina riso long & wild cipolla alloro
Ricetta Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a stracetti 50 g di mandorle in polvere 50 g di parmigiano reggiano grattugiato ½ scalogno 4-5 foglie di salvia succo di ½...
Ricetta Spiedini di pollo glassati al miele

Spiedini di pollo glassati al miele

Portata principale facile 50 min 499 kcal
Ingredienti: 400 gr. di pollo 1 limone 2 cucchiai di miele di castagno 1/2 bicchiere vino bianco olio extravergine di oliva 1 mazzetto salvia e rosmarino 2...
Ricetta Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo ai funghi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio...
Ricetta Insalata di pollo estiva

Insalata di pollo estiva

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo ½ iceberg 5-6 pomodorini ciliegia 150 g mais 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di rosmarino 1 cucchiaio di olio extravergine...
Ricetta Bocconcini di pollo al formaggio

Bocconcini di pollo al formaggio

Portata principale facile 30 min 350 kcal
Ingredienti: 600 g di fettine di petto di pollo 200 g di formaggio light spalmabile olio extravergine di oliva sale 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro...
Ricetta Pollo zucchine e zenzero

Pollo zucchine e zenzero

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti. 400 g di zucchine un cucchiaio d'olio evo una noce di burro zenzero in polvere sale alle erbe e verdure bio
Ricetta Insalata di pollo aromatico alla panna acida

Insalata di pollo aromatico alla panna acida

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: -100 ml di panna fresca 1 cucchiaio colmo di succo di limone pizzico di sale Per il pollo: -petto di pollo misto di aromi (origano, salvia,...
Ricetta L'insalata di pollo di nonna luisa

L'insalata di pollo di nonna luisa

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...
Ricetta Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo

Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo

Portata principale facile 40 min 811 kcal
Ingredienti: 750 g di cavolfiore tagliato a pezzi 2 filetti di pollo tagliati a pezzi 1 cipolla tritata 250 ml di latte 1 l di brodo di pollo 3 cucchiai di...
Ricetta Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 150 g di piselli 1 bicchiere di prosecco 1 tazza circa di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro sale,...
Ricetta Petto di pollo con panatura di noci

Petto di pollo con panatura di noci

Portata principale facile 20 h 20 m 617 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 50 g di noci tritate, non troppo finemente 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato sale, pepe...
Ricetta Morbidelle di pollo ai quattro manti

Morbidelle di pollo ai quattro manti

Antipasto facile 35 min 317 kcal
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine medie buccia grattugiata di un'arancia e di un limone sale pepe a mulinella...