Petitchef

Pollo zucchine e zenzero

Portata principale
3 porzioni
15 min
25 min
facile
390 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
400 g di petto di pollo a tocchetti.

400 g di zucchine

un cucchiaio d'olio evo

una noce di burro

zenzero in polvere

sale alle erbe e verdure bio

Preparazione

  • Infarinare i tocchetti di pollo e mettete a rosolare in una casseruola con coperchio con l'olio ed il burro.
  • Dopo circa 5 minuti, quanto sono stati ben rosolati, aggiunfere le zucchine tagliate a tocchetti non troppo piccoli, il sale alle erbe e una generosa spolverata di zenzero in polvere.
  • Fate cuocere per circa altri 20 minuti, aggiungendo, quando necessario, qualche cucchiaio di acqua, fino a quando il pollo è diventato molto tenero, però le zucchine non erano ancora disfatte.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (280g)
Calorie: 390Kcal
  • Carboidrati: 2.9g
  • Lipidi: 23.7g
  • Grassi saturi: 8g
  • Proteine: 39.8g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
senza glutinesenza glutine

Foto

Pollo zucchine e zenzero, foto 1
Pollo zucchine e zenzero, foto 2
Pollo zucchine e zenzero, foto 3
Pollo zucchine e zenzero, foto 4

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