Riso pollo e peperoni buono e dietetico al tempo stesso!

Name: Riso pollo e peperoni buono e dietetico al tempo stesso!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 240 g di riso; un petto di pollo possibilmente bio di medie dimensioni; mezzo peperone rosso e mezzo peperone giallo; due cucchiai di salsa Worcester

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Portata principale

facile

50 min

Ingredienti

240 g di riso
un petto di pollo possibilmente bio di medie dimensioni
mezzo peperone rosso e mezzo peperone giallo
due cucchiai di salsa Worcester

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Mettere a bollire l?acqua e quando raggiunge il bollore buttare il riso e lasciarlo cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Intanto preparare il condimento. In una capace padella antiaderente messa a scaldare sul fuoco, mettere il pollo precedentemente tagliato a cubetti regolari di 2 cm di lato circa, lasciare che il pollo prenda colore e si arrosoli e poi aggiungere i peperoni , puliti e tagliati in tocchetti anche loro di egual misura, tutto sempre tenendo la fiamma piuttosto alta.
Saranno sufficienti pochi minuti e il nostro condimento sarà pronto. Quando il riso sarà cotto, scolatelo e mettetelo nella padella con il pollo e i peperoni aggiungendo la salsa Worcester lasciate insaporire tutto per un paio di minuti a fiamma vivace e servite ben caldo.

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K @tia

Domande

Salve , per cuocere petto di pollo e peperoni serve un po d'olio?

Si, è possibile utilizzare un po' d'olio

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